2019 Laura Weber Grosser Genuss - Nahe - 6 Flaskor (0,75L)

Hohen-Sülzen ligger i Ziehaamde Eisbachtal; Förutom byns namn är det också möjligt att öppna sjön i bergen, som härstammar från Donnersbergmassivet, och som också ingår i sommarkvällarna. Jordmånen med Plioceen har extremt hög kalkhalt och dörren till den behagliga liggningen i Hohen-Sülzen har temperaturer som är högre än i en trädgård i Mölsheim i Flörsheim. Skillnaden är att natttemperaturen i Hohen-Sülzen är högre än i andra distrikt. Här har vingården fräschör och elegans, även med en vacker färg och eleganta karaktärer, tack vare druvornas höga kvalitet, det här var vad vi letade efter i Pinot Noir. Under mognad och vård i källaren ger vi vinet den nödvändiga tiden (cirka 18 månader) för att uppnå den ideala mognaden i franska fat. Vinet från Pinot Noir, som tillverkats av druvor som mognade på de bästa delarna kring Wijngaard-område, kan tänkas ha en mörk frukt. Det subtila träet i faten, som är av det bästa ekträet, betonar den delikata och eleganta karaktären.