2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Flaskor (0,75L)

Slottet Vincigliata är en mycket vacker egendom i Fiesole-området, som dateras till 1031 och köptes av Graetz-familjen i början av 1960-talet. Runt slottet breder vinodlingarna och Bibi Graetzs vinkällare ut sig. En konstnär i själen, målare av kallelse, Bibi började ägna sig åt vin runt år 2000. Till en början började han ta över flera gamla vingårdar, tills han i dag har cirka 50 hektar vinfält. Bibi lyckas skapa magnifika viner, med stor konstnärsflärd och hantverksskickets krav. Viner utanför ramarna och samtidigt utrustade med djup och unik aristokrati. Att dricka Bibi Graetzs viner är en sagolik resa, mellan det heliga och det profana, som börjar med den estetiska skönheten hos etiketterna - riktiga konstverk, som föds ur hans lekfulla och surrealistiska, ibland provocerande, touch - och fortsätter skvätt efter skvätt med viner som avger en typicitet av druva och terroir som förvånar och överraskar, gör dem oändligt njutbara.