2017 Chateau Margaux - Bordeaux - 1 Flaska (0,75 l)

Château Margaux är en av Bordeauxs mest berömda vinodlingar, belägen strax öster om Margaux själv i Médoc. Tillsammans med Lafite, Latour och Haut-Brion klassades det som en första tillväxt i den ursprungliga Bordeauxklassificeringen från 1855 av Médoc.

Generellt ses Margaux som den mest eleganta av första tillväxterna och är konsekvent ett av världens dyraste viner. Den Cabernet Sauvignon-dominerade blandningen kompletteras med små andelar Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc.

Vingårdar
Château Margauxs vingårdar har en komplex kombination av jordarter som är unik för området. Dessa består av kritig lera under ett översta lager av grova och fina grus, vilket passar utmärkt för Cabernet Sauvignon som står för cirka 75 procent av planteringarna. Merlot står för ytterligare cirka 20 procent, medan resten planterats med Cabernet Franc och Petit Verdot.

Som det är typiskt för ledande Bordeaux-egendomar är vingården tätt planterad med 10 000 vinplantor per hektar. Det finns även 12 hektar (30 acres) Sauvignon Blanc för att skapa Margauxs vita erbjudande, Pavillon Blanc, som måste säljas som Bordeaux AOP, inte Margaux. Detta kompletterar Pavillon Rouge, andra vinet vars produktion sträcker sig tillbaka till början av 1500-talet.

Historia
La Mothe de Margaux existerade som en särskild fastighet på 1100-talet, och etablerades som vinestate i 1570-talet när bönder i Médoc började lägga ner kornåkrar till förmån för vinrankor. År 1705 annonserade London Gazette den första auktionen av 230 fat ”Margose”, och 1787 gjorde Thomas Jefferson sitt berömda besök i Bordeaux och identifierade Margaux som en av de ”fyra vingårdarna av första kvalitet”.

År 1800 bebodde egendomen 265 hektar (655 acres) varav en tredjedel var planterad med vin, vilket är situationen än i dag. Den ikoniska neopaladinska châteauen, kärnvärdigt kallad ”Versailles i Médoc”, byggdes i början av 1800-talet för att matcha vingårdens rykte.

År 1977 köptes Château Margaux av den grekiskt födda spannmålshandlaren och ägaren av livsmedelskedjan André Mentzepoulos. I en tid av ekonomisk kris inledde han ett stort investeringsprogram, vilket fortsatte efter hans död 1980 av hans dotter Corinne och vinsmaken Paul Pontallier (som kom med i företaget 1983). Denna översyn gjorde det möjligt för Margaux att fullt ut dra nytta av globala ekonomiska uppgångar och den utmärkta 1982-årgången.