2015 Louis Roederer, Cristal - Champagne - 2 Flaskor (0,75L)

Två flaskor Louis Roederer Cristal Brut 2015 – var och en i sin originella presentförpackning – ett seriöst, vinöst och lagringsvärdigt Cristal beskriven av källarmästaren Jean-Baptiste Lécaillon som “en tidlös Champagne med ett kalkigt temperament, befriad från den soliga karaktären i årgången.” Ursprunget är exklusivt hämtat från 45 biodynamiskt brukade odlingslotter över sju Grand Cru-byar, lagrade 7 år på jästfällningen med 25% av basvinet i ekfat, och därefter 8 månader i flaska efter disgorgement. 2015 är en cuvée bestående av 60% Pinot Noir och 40% Chardonnay – samtliga Cristal:s egna vingårdar ingick i den slutgiltiga cuvén för första gången i historien. I glaset utvecklas dofter av citrusolja, friska stenfrukter, vita blommor, krossad mynta och subtila antydningar av smörig bakverk – medelfyllig till fyllig, djup och lagd, med en koncentrerad och något återhållsam fruktkärna som ramas in av kalkig extrakt och livas upp av en tydlig mousse. “Ett seriöst, vinöst Champagne som har stor substans för ålderdom – kan mycket väl utvecklas i likhet med den vackra 1985:an.” Betygsatt 96/100 av Aggregato, 95+/100 Wine Advocate. Bäst från 2025–2045. Båda flaskorna i original presentförpackningar, i perfekt skick. Förvarades i ett professionellt temperaturreglerat källarförråd.