2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Flaskor (0,75L)

Vincigliata-slottet är en mycket vacker herrgård i området Fiesole, som härstammar från 1031 och köptes av Graetz-familjen i början av 1960-talet. Runt slottet breder vingårdarna och Bibi Graetzs vinkällare ut sig. En konstnär i själen, målare av kallelse, Bibi började ägna sig åt vin kring år 2000. Inledningsvis började han ta över flera gamla vingårdar, och idag är han uppe i cirka 50 hektar vingårdar. Bibi lyckas skapa magnifika viner, med stor konstnärlig frihet och med hantverkets rigor. Viner som bryter normen och samtidigt bär djup och en unik aristokrati. Att dricka Bibi Graetzs viner är en sagolik resa, mellan det heliga och det profana, som börjar med etikettens estetiska skönhet – äkta konstverk, som föds ur hans glada och surrealistiska, ibland provocerande, touche – och fortsätter smak efter smak med viner som utstrålar en terroir- och druvtypisk karaktär som förvånar och överraskar, och gör dem oerhört njutbara.