2017 Chateau Margaux - Bordeaux - 1 Flaska (0,75 l)

Château Margaux är en av Bordeauxs mest kända vinodlingar, belägen strax öster om Margaux själv i Médoc. Tillsammans med Lafite, Latour och Haut-Brion klassades det som ett första växt i den ursprungliga Bordeauxklassificeringen av Médoc från 1855.

Generellt ses Margaux som den mest eleganta av de första växterna, och är konsekvent ett av världens dyraste viner. Den Cabernet Sauvignon-dominerade blandningen kompletteras med små andelar Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc.

Vingårdar
Château Margauxs vingårdar har en komplex kombination av jordmåner som är unik för området. De består av kritaktig lera under ett överliggande lager av grov och fin grus, vilket passar Cabernet Sauvignon som står för omkring 75 procent av planteringarna. Merlot utgör ytterligare cirka 20 procent, resten består av Cabernet Franc och Petit Verdot.

Som det är vanligt för topptillverkare i Bordeaux är vingården tätbefolkad med 10 000 vinstockar per hektar. Det finns också 12 hektar (30 acres) Sauvignon Blanc för att tillverka Margauxs vita utbud, Pavillon Blanc, vilket måste säljas som Bordeaux AOP, inte Margaux. Detta kompletterar Pavillon Rouge, det andra vinet vars produktion går tillbaka till början av 1500-talet.

Historia
La Mothe de Margaux existerade som en separat egendom på 1200-talet och etablerades som en vingård på 1570-talet, när bönderna i Médoc började överge kornodlingarna till förmån för vin. År 1705 annonserade London Gazette den första auktionen av 230 tunnor av "Margose", och 1787 gjorde Thomas Jefferson sitt berömda besök i Bordeaux och identifierade Margaux som ett av de "fyra vingårdarna av förstklassig kvalitet".

Till 1800-talet omfattade egendomen 265 hektar (655 acre) med en tredjedel planterad med vinrötter, vilket fortfarande är fallet i dag. Den ikoniska neo-palladianska châteauten, kallad ”Versailles i Médoc”, byggdes i början av 1800-talet för att matcha vingårdens rykte.

År 1977 köptes Château Margaux av den grekiskfödda spannmåls- och dagligvarukoncernägaren André Mentzepoulos. I en tid av ekonomisk kris inledde han ett stort investeringsprogram, som fortsatte efter hans död 1980 av hans dotter Corinne och vinmakaren Paul Pontallier (som anslöt 1983). Denna översyn gjorde det möjligt för Margaux att fullt ut dra nytta av den globala ekonomiska uppgången och den utmärkta årgången 1982.