2015 Domaine Prieure Roch Blanc - Bourgogne - 3 Flaskor (0,75L)






Innehavare av WSET nivå 3 och Court of Master Sommeliers, expert inom hospitality sedan 2009.
Catawikis köparskydd
Din betalning är säker hos oss tills du får ditt objekt.Se detaljer
Trustpilot 4.4 | 139877 omdömen
Betygsatt utmärkt på Trustpilot.
Domaine Prieure Roch Blanc, 2015 års vint, Chardonnay från Burgund, Frankrike, i tre flaskor om 0,75 L.
Beskrivning från säljaren
Domaine Prieure Roch
Domaine Prieure Roch grundades 1988 av Henry-Frédéric Roch. Han var en av de allra första vinodlarna i Bourgogne som arbetade ekologiskt. Vid den tiden var detta mycket speciellt. År 2010 fann Henry sin partner, Yannick Champ. Nu driver de vineriet tillsammans. Logotypen består av egyptiska hieroglyfer. Ögonen på etiketten hänvisar till jordens övernaturliga krafter. De röda prickarna speglar druvorna, och det gröna bladet symboliserar vinrankans cykel.
Vinodlingarna har en sammanlagd yta på fjorton hektar och är spridda över olika appellationer i Bourgogne. De flesta vinrankorna är planterade i Nuits-Saint-Georges i Premiers Cru-vingårdarna Clos des Argillières och Clos des Corvées. Vinodlingarna bedrivs naturligt för att förlänga livslängden hos varje plot och finna en balans mellan vinstocken och dess naturliga miljö. Avkastningen per hektar är ganska låg och ligger i genomsnitt runt 25 hl/ha. Den låga avkastningen resulterar i högkvalitativa viner med välkoncentrerade aromer.
Druvklasar fermenteras hela, inklusive stammarna. På grund av strikt urval i vingården används endast klasar med fullt mogna stammar. Jäsningen inleds av inhemska jäster, som naturligt finns på druvskalet. Efter jäsningen mognar vinerna på franska ekfat. Village-vinerna mognar i fat i genomsnitt 18 månader, och Grand Cru-vinerna i genomsnitt 24 månader. Vinerna är lager-på-lager och komplexa, med rik fruktarom och koncentrerad användning av ek.
De bästa årgångarna för Domaine Prieure Roch är: 1990, 1991, 1993, 1995, 1996, 1999, 2002, 2005, 2006, 2009, 2010, 2011, 2012, 2014, 2015, 2016, 2017 och 2018.
Säljarens berättelse
Domaine Prieure Roch
Domaine Prieure Roch grundades 1988 av Henry-Frédéric Roch. Han var en av de allra första vinodlarna i Bourgogne som arbetade ekologiskt. Vid den tiden var detta mycket speciellt. År 2010 fann Henry sin partner, Yannick Champ. Nu driver de vineriet tillsammans. Logotypen består av egyptiska hieroglyfer. Ögonen på etiketten hänvisar till jordens övernaturliga krafter. De röda prickarna speglar druvorna, och det gröna bladet symboliserar vinrankans cykel.
Vinodlingarna har en sammanlagd yta på fjorton hektar och är spridda över olika appellationer i Bourgogne. De flesta vinrankorna är planterade i Nuits-Saint-Georges i Premiers Cru-vingårdarna Clos des Argillières och Clos des Corvées. Vinodlingarna bedrivs naturligt för att förlänga livslängden hos varje plot och finna en balans mellan vinstocken och dess naturliga miljö. Avkastningen per hektar är ganska låg och ligger i genomsnitt runt 25 hl/ha. Den låga avkastningen resulterar i högkvalitativa viner med välkoncentrerade aromer.
Druvklasar fermenteras hela, inklusive stammarna. På grund av strikt urval i vingården används endast klasar med fullt mogna stammar. Jäsningen inleds av inhemska jäster, som naturligt finns på druvskalet. Efter jäsningen mognar vinerna på franska ekfat. Village-vinerna mognar i fat i genomsnitt 18 månader, och Grand Cru-vinerna i genomsnitt 24 månader. Vinerna är lager-på-lager och komplexa, med rik fruktarom och koncentrerad användning av ek.
De bästa årgångarna för Domaine Prieure Roch är: 1990, 1991, 1993, 1995, 1996, 1999, 2002, 2005, 2006, 2009, 2010, 2011, 2012, 2014, 2015, 2016, 2017 och 2018.
