Galantino - Extra virgin olivolja - 4 - 500 ml

Lott bestående av fyra burkar på 500 ml olivolja extra jungfrulig tillverkad av FRANTOIO GALANTINO, PUGLIA - ITALIEN

1 burk på 500 ml olivolja extra jungfrulig "FRUTTATO LEGGERO"
Oljan har en mild smak, rekommenderas för dressingar av sallader, fisk, skaldjur, milda rätter och generellt för den som inte gillar starka smaker.

1 burk på 500 ml olivolja extra jungfrulig "FRUTTATO MEDIO"
Denna olja tillverkas med metoden pressning med stenmalning och har en mycket balanserad smak som gör den utmärkt för råförningar. Perfekt för rätter med jämn smak, sallader, soppor, risotto, såser. Utmärkt även för matlagning och fritering.

1 burk på 500 ml olivolja extra jungfrulig "FRUTTATO INTENSO"
Denna extra jungfroliga olivolja är tillverkad med metoden pressning med stenmalning, kallpressad från utvalda oliver av den typiska pugliska varianten Coratina. Den kännetecknas av en intensiv smak, med behagliga beska och peppriga toner.

1 burk på 500 ml olivolja extra jungfrulig "AFFIORATO"
Den tillverkas enligt den gamla metoden affioramento, som innebär att man för hand samlar in en mycket liten andel olja (cirka 2-3%) som spontant bildas på olivpastan före pressningen. Olivoljan Affiorato, som inte utsätts för någon extraktionskraft, har en fyllig framtoning och är i perfekt harmoni mellan doft och smak.