D'Orazio - Extra virgin olivolja - 4 - 500 ml

Lotto bestående av fyra metallburkar á 500 ml vardera med extra jungfrolivolja 100% italiensk, tillverkade av Frantoio D'Orazio i Apulien – Italien.

MAREA COLLECTION - olivolja extra jungfrol av flera sorter

En perfekt harmoni mellan de lokala olivsorterna Olivastro, Cima di Mola, Leccino, Coratina, Cima di Melfi, Picholine, Simona och Nociara. Så föds Frantoio D’Orazio:s olivolja extra jungfrolivolja, med en lätt fruktig smak, förstärkt av toner av blad och gräs.

Med flaskan “Marea” har sommaren smaken av extra jungfrolivolja.
Nuanserna av vitt och blått möter charmiga små fiskar som simmar lekfullt i det klara och kristallklara vattnet i havet hos D’Orazio, för att ge er en sommar präglad av godhet. En fräsch, dynamisk och sprudlande design, för att följa era dagar under den varmaste och soligaste säsongen av alla, när ni kastar er mellan smakernas vågor av extravirgurolivolja.

Organoleptisk profil:
Med färg som bladgrön som övergår i gyllene gult. Vi står inför en lätt olja, med dofter av gräs och blad. Smaken är något bitter och pepprig, balanserad, med noter av blad och grönsaker.

Abbinamenti:
En lätt och fruktig olja, den ideala kryddan för att lyfta en rätt utan att förvränga eller dölja smakerna. Vi rekommenderar den till färska sallader, grönsaksfärs som passerat, ris- och smakrika soppor, rätter baserade på bönor, kronärtskockor, sparris, tillagade grönsaker, tillsammans med vitt kött, bruschetta, sås, blandade baljväxter, ugnstomater, tryffelsås.