2025 Castello della Sala, Bramito - Umbrien - 6 Flaskor (0,75L)

Castello della sala

Bramìto 2025

Bramìto della Sala är ett intensivt och välstrukturerat vin, helt producerat av druvor av chardonnay vars varietetskaraktär berikas av alkoholfri jäsning i barrique. En kort mognadsperiod i trä ger vinet en djup halmgul färg och god rundhet. Umbria Chardonnay IGT “Bramìto della Sala” från Castello della Sala, född 1994, kan uttrycka sig på bästa sätt även långt efter skörden i den bästa Antinori-traditionen. Gult halmgult med gröna nyanser, på näsan uppträder det med en bukett som är rik och där mogen frukt dominerar, särskilt äpple och ananas. I smaken blandas lätta mineralnoter med den sälta och kryddighet som är typisk för vinerna från Castello della Sala. Resultatet är ett vin finknande, elegant, utrustat med en utmärkt mineralitet som främjar dess persistens och komplexitet.

Castello della sala

Bramito 2024

Bramìto della Sala is an intense and articulated wine, entirely produced with Chardonnay grapes whose varietal character is enriched by alcoholic fermentation in barrique. A short period of aging in wood gives the wine a deep straw yellow color and good roundness. The Umbria Chardonnay IGT "Bramìto della Sala" of Castello della Sala, born in 1994, is able to express itself at its best even many years after the harvest in the best Antinori tradition. with a rich bouquet in which ripe fruit predominates, especially apple and pineapple. In the mouth, the light mineral notes intertwine with that flavor and spiciness typical of the wines of Castello della Sala. The result is a fine, elegant wine, with an excellent mineralitet that favors its persistence and complexity.