Rosebank 31 years old Release 2 - b. 2022 - 70 cl

Rosebank 31 Year Old (Legacy Release Two) är en mycket sällsynt och prestigefull Lowland‑single malt Scotch whisky som släpptes i augusti 2022.
Det utgör en del av det allra sista destillerade liquidet innan den ursprungliga, historiska Rosebank-destilleriet stängde sina dörrar.

Specifikationer

Destilleri: Rosebank Distillery (känd historiskt som 'Kungen av Lowlands').
Ålder: 31 år. Årgång: Destillerad 1991.
Buteljerad: 2022.
Alkoholhalt: 48,1% ABV.
Volym: 700 ml (70 cl).

Förrådsprofil: Lagerad i över tre decennier i en blandning av refill ex-bourbon hogsheads och ex-sherry butts.

Begränsning: Strikt begränsad till endast 4 000 flaskor världen över.

Produktionsstil: Trippeldestillerad i traditionell Rosebank‑stil, ej kallfiltrerad och naturlig färg.

Smakprofil

Trots sin intensiva 31-åriga vila i ek trä, firas whiskyn allmänt för att behålla Rosebanks signatur ljusa, blomstrande och livfulla karaktär intakt.

Doft: Citrusbomber av limezest och citrongräs, lager på lager med korianderfrö, kryddnejlika, mjuk vanilj och sockerbelagda mandlar.

Smak: Expressiv och lätt men ändå komplex. Den väver ihop kamomill, mynta, läder, mörka bär och nybakat bananbröd.

Avslutning: Lång och förfinad, som slutar med söt persika, mjuka ekkryddor och ihållande trädgårdskryddor.

Som en påminnelse om dess legendariska status kallades denna särskilda buteljering till Världens Bästa Whisky vid San Francisco World Spirits Competition 2025.

I perfekt skick