2017 Athesis, Rosé - Trentino-Südtirol - 6 Flaschen (0,75 l)





| 1 € |
|---|
Käuferschutz auf Catawiki
Ihre Zahlung wird von uns sicher verwahrt, bis Sie Ihr Objekt erhalten.Details ansehen
Trustpilot 4.4 | 122813 Bewertungen
Auf Trustpilot als hervorragend bewertet.
Athesis Rosé, 2017, sechs Flaschen à 0,75 L aus Pinot Noir in Trentino Alto Adige, Italien, Etiketten vollständig lesbar und Kapsel vollständig intakt.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Rosé-Weinherstellung aus den Pinot Noir-Trauben, die den dominierenden Teil der Cuvée darstellen, mit kurzer Maischung der Schalen und anschließendem sanften Pressen, wobei letzteres auch für Chardonnay-Trauben aus Gebieten mit hoher Tradition für Schaumwein reserviert ist. Die Gärung erfolgt getrennt für die beiden Sorten bei kontrollierter Temperatur von 15-16 °C. Nach der Bildung der Cuvée wird im Frühjahr die Liqueur de Tirage zum Grundwein gegeben, gefolgt von der zweiten Gärung in der Flasche bei Keller-Temperatur von 11-12 °C, wobei das Produkt mindestens 22 Monate auf der Hefe verbleibt, bevor es degorgiert und auf den Markt gebracht wird.
Organoleptische Karte
Helles Rosa mit Pfirsichreflexen, feine und anhaltende Perlage, wird durch fruchtige Noten von Himbeere und süßen Gewürzen ausgedrückt, umhüllt von angenehmen Hefeanklängen. Am Gaumen entfaltet es sich elegant und dynamisch, mit anmutiger Frische und zarter Cremigkeit, die die Aromen kleiner Beeren und aromatischer Kräuter langanhaltend machen.
Der Verkäufer stellt sich vor
Rosé-Weinherstellung aus den Pinot Noir-Trauben, die den dominierenden Teil der Cuvée darstellen, mit kurzer Maischung der Schalen und anschließendem sanften Pressen, wobei letzteres auch für Chardonnay-Trauben aus Gebieten mit hoher Tradition für Schaumwein reserviert ist. Die Gärung erfolgt getrennt für die beiden Sorten bei kontrollierter Temperatur von 15-16 °C. Nach der Bildung der Cuvée wird im Frühjahr die Liqueur de Tirage zum Grundwein gegeben, gefolgt von der zweiten Gärung in der Flasche bei Keller-Temperatur von 11-12 °C, wobei das Produkt mindestens 22 Monate auf der Hefe verbleibt, bevor es degorgiert und auf den Markt gebracht wird.
Organoleptische Karte
Helles Rosa mit Pfirsichreflexen, feine und anhaltende Perlage, wird durch fruchtige Noten von Himbeere und süßen Gewürzen ausgedrückt, umhüllt von angenehmen Hefeanklängen. Am Gaumen entfaltet es sich elegant und dynamisch, mit anmutiger Frische und zarter Cremigkeit, die die Aromen kleiner Beeren und aromatischer Kräuter langanhaltend machen.

