2015 Urciuolo Vini - Votiva - Kampanien DOCG, Riserva - 6 Flaschen (0,75 l)

Außergewöhnliches Jahrgang des 2015, Votiva, präsentiert sich als Aglianico-Wein für Sammler, ein intensiver Wein mit granatroten Reflexen, in der Nase Aromen von Tabak, Holz und frisch geröstetem Kaffee. Der Geschmack ist trocken, kräftig und tanninhaltig. Die Trauben stammen von einer Rebsorte, die auf den wichtigsten Hanglagen Irpini wächst, wie denen des Calore del Sabato und des Ofanto, genauer gesagt in den Gemeinden Castelfranci und Montemarano. In den beiden Gemeinden ist der Boden tonhaltig, und die Anbaufläche hat eine durchschnittliche Rebenanzahl von 5000 bis 6500 Stöcken pro Hektar. Die Ausrichtung ist in Montemarano nach Süden, in Castel Franchi nach Westen. Die Weinberge liegen in einer Höhe zwischen 450 und 650 Metern über dem Meeresspiegel. Das gewählte Anbausystem ist die Spalierkultur mit Schnurenschnitt. Das Alter der Reben beträgt 15 bis 20 Jahre, und die Produktion liegt bei etwa 60 bis 65 Zentnern pro Hektar. Die Lese findet in der ersten Dekade im November statt, und der Wein reift nach der Fermentation in Eichenfässern für etwa 30 Monate. Anschließend erfolgt die Flaschenreifung für weitere 10 bis 12 Monate.