Alessi - Jasper Morrison - Kochtopf-Set - Feier - 18/10 Edelstahl, matte Griffe aus 18/10 Edelstahl mit PVD-Beschichtung.

Dieses ''Convivio''-Kochgeschirrset, entworfen von Jasper Morrison für die renommierte Marke Alessi, ist eine Familie von Töpfen und Pfannen, die für einfache Handhabung und gesundes Kochen konzipiert wurde. ''Convivio'' verbindet die Qualität und funktionalen Eigenschaften professioneller Küchengeräte mit durchdachtem Design und eignet sich besonders, um das Kochen zu Hause zu verbessern. Diese Serie ist dafür gedacht, auf dem Herd ihre beste Leistung zu erbringen, aber auch zum Servieren und Präsentieren von Speisen am Tisch geeignet zu sein. Der Designprozess wurde durch den Dialog mit dem prominenten zeitgenössischen Michelin-Sterne-Koch Pietro Leemann geprägt, einem Verfechter guter und natürlicher Ernährung, der Einblicke und Vorschläge für eine optimale Zubereitung von Speisen lieferte. Bei der Untersuchung der Möglichkeiten der vegetarischen Küche wurden die verschiedenen Artikel analysiert, um die besten technischen, dimensionalen und typologischen Entscheidungen zu treffen, wodurch ''Convivio'' sowohl universell als auch besonders geeignet für das Kochen von Gemüse und Hülsenfrüchten ist. Der Name ''Convivio'' ehrt das Kochen als eine Tätigkeit, die sowohl ästhetisch als auch gesellig ist, fähig, eine Gemeinschaft zu bilden, indem Menschen um die Zubereitung und den Genuss von Speisen versammelt werden. Der Ansatz des Designers zeigt sich in der Fokussierung auf das Material, dessen Schlichtheit und Reinheit, die in einer raffinierten Gegenüberstellung von Texturen und Oberflächen betont werden.

Die robusten Gussmetallgriffe sorgen für einen sicheren Halt und eine gute Wärmedämmung. Der abgerundete Boden der Töpfe und Pfannen erleichtert den Flüssigkeitsabfluss und die Reinigung. Alle Materialien wurden sorgfältig aus den leistungsstärksten und gesündesten Lösungen ausgewählt, die verfügbar sind, vom Aluminium-Stahl-Trilamina-Gehäuse der Töpfe bis zur keramischen Beschichtung ohne Kunststoff der Pfannen.

Dieses ''Convivio''-Set an Pfannen ist in neuwertigem Zustand und wurde noch nie benutzt. Lieferung mit Originalverpackung.

Abmessungen

Stockpot: cl 570 - cm 20 x 29,5 – h cm 17,0
Auflauf: cl 310 - cm 20 x 29,5 – h cm 10,0
Niedrige Auflaufform: cl 270 - cm 24 x 33,5 – h cm 6,5
Saucepan: cl 180 - cm 16 x 35,5 – h cm 9,0

Augenlider
(1) cm 16,0 x cm 16,0 - h cm 4,5.
(2) cm 20,0 x cm 20,0 - h cm 4,5. (Kann auf Topf und Bräter verwendet werden)
(3) cm 24,0 x cm 24,0 - h cm 4,5.

- Wärmequellen: Die gesamte „Convivio“-Serie ist geeignet zum Kochen auf Gas, Elektroplatte, elektromagnetischem Induktions-Keramikkochfeld, elektrischen Widerstandsheizungen oder Halogenlampe.
spülmaschinenfest.

Jasper Morrison
In London geboren, gründete er 1985 in London das David Chipperfield Architects, das heute fünf Büros in London, Berlin, Mailand, Shanghai und Santiago de Compostela hat. Er lehrt und hält Vorträge auf der ganzen Welt. 2012 kuratierte er die 13. Internationale Architekturausstellung bei der Biennale in Venedig, und 2020 war er Gasteditor des Magazins Domus. 2017 gründete er die Fundación RIA in Spanien, eine gemeinnützige Organisation, die sich für positive wirtschaftliche, ökologische und kulturelle Entwicklung einsetzt. Er hat mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter die RIBA Royal Gold Medal für Architektur und im Jahr 2023 den renommierten Pritzker-Preis für Architektur.