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Weinbau mit biologisch-organischem Ansatz – präsentiert von {name}

Nanja Wierda

In November 1998, the Symington family proposed to Bruno Prats to participate in a new project, which consisted of producing a great unfortified wine in the Douro. Its implementation took place in 1999, with the creation of PRATS & SYMINGTON Limitada as an equitable partnership between the two families. Some experimental vinifications in that first year made it possible to define and choose the best plots and the most suitable grape varieties for the project. CHRYSEIA 2000 was the first harvest to be commercialized.
CHRYSEIA was one of the pioneers of the now widely recognized resurgence of unfortified DOURO DOC wines. However, this wine, whose name means “gold” in classical Greek, like the name of the river in Portuguese, remains faithful to its own style. Elegance and balance predominate, having depth without being heavy and presenting a full-bodied without being aggressive.
CHRYSEIA symbolizes the meeting of the noble Portuguese tradition with the no less rich Bordeaux tradition, in the sense of a new modernity.
Post Scriptum is an elegant wine with a deep garnet color. It has a strong presence of black fruits such as plums and cherries and has an attractive resinous note. It is exuberant and round, a little mineral underlined by a fine acidity.
Winemaking:
The grapes that made this Post Scriptum wine are from Quinta de Roriz, Quinta da Perdiz, being chosen at different times in the month of September. Manual sorting is carried out on a sorting table after which the grapes are removed before undergoing a second mechanical selection of the grape berries, before being gently crushed. The grapes are then transmitted to the fermentation vats, and once in the vats they are inoculated with a specially selected yeast culture and fermentation takes place at around 25ºC. Maceration is very gentle and adjusted in order to produce a wine intended for drinking sooner, however, with a great capacity to mature in the bottle. It is aged for 12 months in French oak barrels.
Castes:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz.
Tasting notes:
Post Scriptum is an elegant wine, with layers of wood and notes of ripe, dark fruits. It is balanced, with ripe fruits such as berries and cherries supported by a notable acidity from the complex tannins that give this wine great potential.
Storage and serving advice:
Store in a cool, dark place (15ºC). Serve at 16ºC-18ºC.

Rotwein - Portugal

2010 P+S Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia - Douro DOC - 8 Flaschen (0,75 l)

Wein

Mindestpreis

Ohne Mindestpreis

Budget

Enddatum

Dienstag

23 August

Freitag

heute

Mittwoch

Samstag

Donnerstag

morgen

24 August

25 August

26 August

Standort

Italien

Frankreich

Spanien

Niederlande

Portugal

Deutschland

Belgien

Österreich

Tschechische Republik

Zypern

Luxemburg

Irland

Schweden

Dänemark

Estland

Vereinigtes Königreich

Polen

Slowakei

Norwegen

Schweiz

Griechenland

Lettland

Rumänien

Marke

Cantine Ferrari

Bellavista

Marcato

Marchesi Antinori

Giulio Ferrari

Bruno Paillard

Ca' del Bosco

Bollinger

Perrier-Jouët

Louis Roederer

Pol Roger

Frescobaldi

Salon

Contadi Castaldi

Dom Pérignon

Pommery

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Segura Viudas

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Piper Heidsieck

Veuve Clicquot

De Saint-Gall

Objekt

Rotwein

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Herkunftsland

Argentinien

Chile

Neuseeland

Südafrika

Australien

Libanon

China

Afrika

Flaschengröße

Flaschen (0,75 l)

Flasche (0,75Â l)

Magnumflasche (1,5 L)

Magnum (1,5 L)

Doppelmagnum/Jeroboam (3 l)

McKenzie (5,0 L)

Halbe Flasche (0,375 L)

Flasche (0,72 l)

Imperial (6 L)

Halbe Flasche (0,375 l)

Methusalem (6,0Â l)

Belshazzar (12 L)

Salmanazar (9,0 L)

Französischer Pot (0,5 L)

Flasche (0,73 l)

Flaschen (0,7 l)

Liter (1,0 L)

Marie-Jeanne (2,25 L)

Nebuchadnezzar (15,0 L)

Clavelin (0,2 L)

750 ml Flasche

Halbe Flasche (0,35 l)

Halbe Flaschen (0,35 l)

Material

Plastik

Versilbertes Messing

Versilbert

Stahl

Messing

Holz

Glas

Zustand

Vollständig unbeschädigt, lesbares Etikett

Völlig intakte Metallkapsel

Vollständig unbeschädigte Metallkapsel mit Produktionsloch

Vollständig unbeschädigte Wachskapsel

Fleckiges/ beschriftetes/ gerissenes oder loses, aber lesbares Etikett

Herausragender Korken

Leicht korrodierte/ gerissene oder gebrochene Kapsel

Wie neu - unbenutzt

Stark korrodiert/ gerissen oder gebrochene Kapsel

Leicht abgenutzte Kapsel

Kein Etikett

Guter Zustand - gebraucht mit geringen Alterungsanzeichen

Eingedrückter Korken

Zubehör

In originalem Holzkasten

In originaler Kartonverpackung

Eingewickelt in das Originalpapier

In originaler Schatulle

In originalem Geschenkkarton

Nicht originale Holzkiste

Periode

2024

2020 und ff.

2010–2020

2000-2010

Stil

Zeitgenössisch

Farbe

Transparent

Orange

Anbaugebiet

Toskana

Barolo

Rioja

Saint-Émilion

Ribera del Duero

Bordeaux

Pauillac

Burgund

Piemont

Umbrien

Provence

Brunello di Montalcino

Douro

Pomerol

Bolgheri

Mosel

Amarone della Valpolicella

Venetien

Trentino-Südtirol

Châteauneuf-du-Pape

Franciacorta

Margaux

Wein

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2010 P+S Prats & Symington, Post Scriptum de Chryseia - Douro DOC - 8 Flaschen (0,75 l)

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