2003 Plenitude 2 - Champagne - 3 Flasche (0,75 l)

Eine limitierte Holzkiste von Dom Pérignon Plénitude 2 (P2) 2003.
Die Flaschen wurden stets unter perfekten Kellerbedingungen gelagert.

Kritikerbewertungen

• James Suckling: 98/100
• Jancis Robinson: 18/20
• Decanter 96/100
• Wine Spectator: 96/100

Beschreibung

Dom Pérignon P2 (Second Plénitude) 2003 stellt den Moment dar, in dem der Wein nach längerer Reifung auf der Hefe seinen Höhepunkt an Energie und Intensität erreicht. Erst freigegeben, wenn die Kellermeister ihn für bereit halten, offenbart P2 eine bemerkenswerte Balance zwischen Kraft, Präzision und Frische.

Im Glas zeigt der Wein eine leuchtende goldene Farbe mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase ist vielschichtig und ausdrucksstark und bietet Aromen von reifen Steinfrüchten, gerösteter Brioche, Mandel, Zitrusschale und subtilen Rauchnoten. Am Gaumen ist er breit gefächert, aber fokussiert, mit Geschmacksnoten von kandierter Zitrusfrucht, gerösteten Haselnüssen, sanfter Würze und einem lebendigen mineralischen Rückgrat. Das lange, salzige Finale unterstreicht die Struktur des Weins und sein beeindruckendes Alterungspotenzial.

Der warme Jahrgang 2003 trägt eine zusätzliche Dimension von Reichhaltigkeit und Tiefe bei, während die erweiterte Reifung Spannung, Harmonie und Eleganz bringt.

Seltenheit

Plénitude 2 Veröffentlichungen werden in sehr begrenzten Stückzahlen produziert und nur einer ausgewählten Gruppe von Sammlern und Top-Händlern zugeteilt. Das ursprüngliche limitierte Holzgehäuse erhöht zusätzlich seine Sammlerwürdigkeit und den langfristigen Wert.

Versand (nur EU)

Die Flaschen werden mit Schutzfolie versiegelt, um die Etiketten zu erhalten, sorgfältig in Luftpolsterfolie eingewickelt und sicher in einem geeigneten Karton versendet.