2017 Gaja - Barbaresco DOCG - 3 Flaschen (0,75 l)

Der Barbaresco-Wein hat eine intensive rubinrote Farbe, die mit der Zeit eher granatrot wird. Sein Duft ist sehr reich und verbindet traditionelle und moderne Noten. Man kann verschiedene Aromen erkennen, wie verwelktes Veilchen, Waldbeeren, wilde Rose, Lakritz, Kakao und Nelken, mit einer Note Vanille, Zimt und Graphit. Nachdem man sein Aroma genossen hat, ist der Geschmack sowohl zart als auch kraftvoll, mit starker Präsenz und einer samtigen Textur. Ohne die These zu verlieren könnte man sagen, dass es ein Wein mit bemerkenswerter Persistenz ist, ein wahrer Genuss beim Trinken.
Der Gaja Barbaresco ist ein kräftiger Rotwein mit einer lebhaften roten Farbe, die von einigen dunkleren Nuancen begleitet wird. Er besitzt ein intensives und einladendes Aroma mit Noten von Waldfrüchten, Pflaumen und Lakritze, zusätzlich eine Spur Mineralität und Kaffee. Im Geschmack ist er reich und komplex, mit einem intensiven fruchtigen Charakter. Er schließt mit einem langen und vollen Abgang, mit sanften und feinen Tanninen. Ideal zu Bratenfleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse.