2023 Spada Ripasso - Valpolicella DOC - 9 Flaschen (0,75 l)





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Spada Ripasso Valpolicella DOC 2023, hergestellt in Italien, Valpolicella-Region, in 9 Flaschen zu je 0,75 L, mit Originalverpackung, vollständig intakte Metallkapsel und lesbarem Etikett.
Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Eigenschaften
Cantina Spada
Bezeichnung: Valpolicella Classico Superiore Ripasso Doc
Jahrgang 2022
Uvaggio 40% Corvinone, 40% Rondinella, 15% Corvina Veronese und 5% Molinara
Gradazione 14,00%
75 cl
Solfiti
Enthält Solfite
Code ICQRF VR 3677
Sede Cantina Spada - San Pietro In Cariano (VR) - Via Villa Girardi, 26
Pairing: Lamm, Rindfleisch in Eintopf, Porchetta, Pasta all'amatriciana, Cotechino
Weinkarte Valpolicella Classico Ripasso
Format: Standardflasche
Region: Veneto (Italien)
Stil: mittelkräftig und duftend.
Beschreibung des Weins
Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC ist ein Rotwein der Cantina Spada. Viele Experten betrachten ihn als den „kleinen Bruder“ des bekannteren und renommierten Amarone. Die Trauben, die diesen Wein ergeben, sind Corvina, Rondinella und Molinara, geerntet aus alten Weinbergen der Cantina Spada. Die Vinifikation umfasst eine etwa 7-8 Tage dauernde Mazeration in Edelstahltanks; anschließend reift der Wein ein Jahr in Stahltanks; nach diesen Prozessen wird der Rotwein für 5 Monate in Flaschen veredelt.
Die Merkmale des Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC.
Sichtbar zeigt sich ein rubinroter Wein, der manchmal einen leichten orangefarbenen 'Faden' aufweist, verursacht durch die lange Reifung. Das Aroma überrascht durch seine Weite und Intensität, vereint Noten von Pflaumen, Amarena-Kirschen, Pfeffer und Ingwer. Am Gaumen ist er komplex, harmonisch und leicht tanninhaltig.
Die empfohlenen Kombinationen mit diesem DOC-Wein aus Venetien.
Passt sehr gut zu allen Fleischsorten, sowohl weißem als auch rotem. Servieren Sie ihn in großen Kristallgläsern bei Raumtemperatur; es ist ratsam, die Flasche einige Minuten vor dem Gebrauch zu öffnen.
Expressversand UPS DPD
Kein UK und extra UE.
Der Verkäufer stellt sich vor
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Cantina Spada
Bezeichnung: Valpolicella Classico Superiore Ripasso Doc
Jahrgang 2022
Uvaggio 40% Corvinone, 40% Rondinella, 15% Corvina Veronese und 5% Molinara
Gradazione 14,00%
75 cl
Solfiti
Enthält Solfite
Code ICQRF VR 3677
Sede Cantina Spada - San Pietro In Cariano (VR) - Via Villa Girardi, 26
Pairing: Lamm, Rindfleisch in Eintopf, Porchetta, Pasta all'amatriciana, Cotechino
Weinkarte Valpolicella Classico Ripasso
Format: Standardflasche
Region: Veneto (Italien)
Stil: mittelkräftig und duftend.
Beschreibung des Weins
Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC ist ein Rotwein der Cantina Spada. Viele Experten betrachten ihn als den „kleinen Bruder“ des bekannteren und renommierten Amarone. Die Trauben, die diesen Wein ergeben, sind Corvina, Rondinella und Molinara, geerntet aus alten Weinbergen der Cantina Spada. Die Vinifikation umfasst eine etwa 7-8 Tage dauernde Mazeration in Edelstahltanks; anschließend reift der Wein ein Jahr in Stahltanks; nach diesen Prozessen wird der Rotwein für 5 Monate in Flaschen veredelt.
Die Merkmale des Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC.
Sichtbar zeigt sich ein rubinroter Wein, der manchmal einen leichten orangefarbenen 'Faden' aufweist, verursacht durch die lange Reifung. Das Aroma überrascht durch seine Weite und Intensität, vereint Noten von Pflaumen, Amarena-Kirschen, Pfeffer und Ingwer. Am Gaumen ist er komplex, harmonisch und leicht tanninhaltig.
Die empfohlenen Kombinationen mit diesem DOC-Wein aus Venetien.
Passt sehr gut zu allen Fleischsorten, sowohl weißem als auch rotem. Servieren Sie ihn in großen Kristallgläsern bei Raumtemperatur; es ist ratsam, die Flasche einige Minuten vor dem Gebrauch zu öffnen.
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