Messerscheide - Japan - 1970-1980
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Diese beiden Vintage-Japanmesser bilden zusammen eine schöne und funktionale Kombination traditioneller japanischer Handwerkskunst. Das Set besteht aus einem Yanagiba für feine Schneidarbeiten und einem Nakiri für Gemüse- und Präzisionsarbeiten, beide konzipiert für kontrolliertes, sauberes Schneiden.
Die Yanagiba hat eine Gesamtlänge von ca. 34 cm und ist schlank, elegant und scharf. Dieses Messer ist ideal zum Schneiden von Fisch, Sashimi und dünnen Fleischscheiben, wobei lange, fließende Schnitte essenziell sind. Die Klinge zeigt eine schöne, authentische Patina, die Alter und Gebrauch bezeugt, ohne die Schneidleistung zu beeinträchtigen.
Die Nakiri, mit einer Gesamtlänge von etwa 30 cm, besitzt die charakteristische gerade Klinge, die beliebt ist für das schnelle und präzise Verarbeiten von Gemüse. Die breite Kling bietet hervorragende Kontrolle und macht Hacken und Feinschneiden mühelos. Auch hier ist die natürliche Patina deutlich sichtbar und trägt zum Charakter des Messers bei.
Beide Messer sind scharf, haben Holzgriffe mit originalen Details und tragen japanische Markenzeichen auf dem Stahl. Die sichtbaren Gebrauchsspuren unterstreichen ihren Vintage-Ursprung und machen jedes Messer einzigartig.
Dieses Set ist besonders geeignet für Liebhaber japanischer Messer, Köche, Sammler oder Hobbyköche, die authentisches Werkzeug mit einer Geschichte schätzen. Keine moderne Massenproduktion, sondern echte japanische Klassiker mit Seele, Charakter und hervorragenden Schneideigenschaften.
Eine schöne Chance, zwei zeitlose, funktionale und charaktervolle japanische Messer zu Ihrer Küche oder Sammlung hinzuzufügen.
Diese beiden Vintage-Japanmesser bilden zusammen eine schöne und funktionale Kombination traditioneller japanischer Handwerkskunst. Das Set besteht aus einem Yanagiba für feine Schneidarbeiten und einem Nakiri für Gemüse- und Präzisionsarbeiten, beide konzipiert für kontrolliertes, sauberes Schneiden.
Die Yanagiba hat eine Gesamtlänge von ca. 34 cm und ist schlank, elegant und scharf. Dieses Messer ist ideal zum Schneiden von Fisch, Sashimi und dünnen Fleischscheiben, wobei lange, fließende Schnitte essenziell sind. Die Klinge zeigt eine schöne, authentische Patina, die Alter und Gebrauch bezeugt, ohne die Schneidleistung zu beeinträchtigen.
Die Nakiri, mit einer Gesamtlänge von etwa 30 cm, besitzt die charakteristische gerade Klinge, die beliebt ist für das schnelle und präzise Verarbeiten von Gemüse. Die breite Kling bietet hervorragende Kontrolle und macht Hacken und Feinschneiden mühelos. Auch hier ist die natürliche Patina deutlich sichtbar und trägt zum Charakter des Messers bei.
Beide Messer sind scharf, haben Holzgriffe mit originalen Details und tragen japanische Markenzeichen auf dem Stahl. Die sichtbaren Gebrauchsspuren unterstreichen ihren Vintage-Ursprung und machen jedes Messer einzigartig.
Dieses Set ist besonders geeignet für Liebhaber japanischer Messer, Köche, Sammler oder Hobbyköche, die authentisches Werkzeug mit einer Geschichte schätzen. Keine moderne Massenproduktion, sondern echte japanische Klassiker mit Seele, Charakter und hervorragenden Schneideigenschaften.
Eine schöne Chance, zwei zeitlose, funktionale und charaktervolle japanische Messer zu Ihrer Küche oder Sammlung hinzuzufügen.
Details
Epoche
1900-2000
Herkunftsland
Japan
Zustand
Gut
Geschätzter Zeitraum
1970-1980
Verkauft von
