2012 Mas de Daumas Gassac - Languedoc-Roussillon - 2 Flaschen (0,75 l)

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Von Olivier Baret ausgewählt

Assemblage – 75,6% Cabernet Sauvignon. – 5,5% Merlot. – 4,4% Tannat. – 3,9% Cabernet Franc. – 1,8% Malbec. – 1,8% Pinot noir. – 7% variétés rares : Petit Verdot, Abouriou (France), Nielluccio, Montepulciano (Italie), Saperavi (Géorgie), Carménère (France), Tempranillo (Espagne). Conditions climatiques Après un hiver froid et sec, suivi d’un printemps frais et pluvieux, la végétation a pris son temps pour se développer cette année. Conséquence : 15 à 20 jours de retard par rapport à 2011 sur la floraison et pratiquement la même chose en ce qui concerne la véraison. Un mois de juillet frais et sec, suivi d’un mois d’août plutôt chaud mais toujours sec.

Nr. 100674271

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2012 Mas de Daumas Gassac - Languedoc-Roussillon - 2 Flaschen (0,75 l)

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Assemblage
– 75,6% Cabernet Sauvignon.
– 5,5% Merlot.
– 4,4% Tannat.
– 3,9% Cabernet Franc.
– 1,8% Malbec.
– 1,8% Pinot noir.
– 7% variétés rares : Petit Verdot, Abouriou (France), Nielluccio, Montepulciano (Italie), Saperavi (Géorgie), Carménère (France), Tempranillo (Espagne).

Conditions climatiques
Après un hiver froid et sec, suivi d’un printemps frais et pluvieux, la végétation a pris son temps pour se développer cette année. Conséquence : 15 à 20 jours de retard par rapport à 2011 sur la floraison et pratiquement la même chose en ce qui concerne la véraison. Un mois de juillet frais et sec, suivi d’un mois d’août plutôt chaud mais toujours sec.

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