2012 Château Bolaire - Bordeaux - 12 Flaschen (0,75 l)

12 Flaschen Château Bolaire 2012 in Bordeaux supérieur.

Der CHÂTEAU BOLAIRE rot 2012 ist ein Wein mit der Appellation Bordeaux Supérieur, der in der Region Bordeaux produziert wird.
Er besteht aus einer Cuvée von 60 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon und 10 % Cabernet Franc. Die Trauben wurden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, bevor sie in thermoregulierte Edelstahltanks vinifiziert wurden.
Die Reifung erfolgte in Fässern aus französischer Eiche über 12 Monate.

Der CHÂTEAU BOLAIRE rouge 2012 ist ein Wein mit einer intensiven granatroten Farbe.
Seine Nase ist komplex und elegant, mit Aromen von schwarzen Früchten (Cassis, Brombeere), Lakritz und Tabak.
Im Mund ist der Wein voll und fleischig, mit seidigen Tanninen und einer schönen Säure. Das Finale ist lang und anhaltend, mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen.

Der CHÂTEAU BOLAIRE Rotwein 2012 ist ein Lagerwein, der über mehrere Jahre im Keller aufbewahrt werden kann. Er passt perfekt zu gegrilltem oder in Sauce zubereitetem rotem Fleisch sowie zu Hartkäse.

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