Cette bouteille de Côte-Rôtie 2023 provient du prestigieux Domaine Jamet, dirigé par Jean-Paul, Corinne, Fanny et Loïc Jamet, installé à Le Vallin près d’Ampuis dans la Vallée du Rhône. Elle est issue d’un assemblage de 25 parcelles sur terroirs schisteux variés, principalement en Côte Brune, avec une vinification traditionnelle en vendanges entières, macération de 20 jours sur levures indigènes et élevage de 22 mois en fûts (15% neufs). Le nez complexe offre des arômes de fruits noirs, tapenade, épices et notes toastées, tandis que la bouche texturée révèle une grande fraîcheur mentholée, des tanins éléges et un potentiel de garde de 20 ans. Mis en bouteille à la propriété (13,5% vol.), capsule intacte avec sceau RF n°143-69, état parfait, photos haute résolution des étiquettes et bouchon incluses. Domaine iconique de Côte-Rôtie, • Côte Rôtie • Domaine Jamet • Jamet 2023 • Côte-Rôtie 2023 • Syrah Rhône • Ampuis • Jean-Paul Jamet • Côte Brune • Vin de garde • Rhône Septentrional • AOP Côte-Rôtie • Mis en bouteille propriété • Vin d’enchères • Investissement vin • Schistes Côte Rôtie • Loïc Jamet • Corinne Jamet • Fanny Jamet • Vendanges manuelles • Élevage fût • Potentiel 20 ans