Lagavulin 1976 37 years old - 70 cl

Dieser Lagavulin mit 37 Jahren ist die älteste jemals abgefüllte Lagavulin-Expression und veranschaulicht perfekt, warum die Malts der Destillerie in prestigeträchtigen Editionen vertreten sind.

Dieser Whisky wurde erstmals im Jahr 1976 destilliert und in Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche zweiter Füllung gereift.

In der Nase entfalten sich Noten von Pekannuss und Eiche. Danach zeigt sich eine sanfte Süße, mit einer vanilligen Note.

Man nimmt dort eine leichte Salz- und Jodnote wahr, mit wunderbaren rauchigen Nuancen. Der Torf ist feucht und erdig.

Der Mund ist leicht trocken, schon von Anfang an dominiert Rauch. Aromen von süßen Nüssen und vanilligem Eichenholz erfüllen den Gaumen.

Die Textur ist samtig und ölig. Die Meeresaromen entströmen dem Rauch und verleihen ihm einen angenehmen, säuerlichen Geschmack.

Man fügt auch einige Trockenfrüchte hinzu, die dem Gericht eine kleine süße Note verleihen.

Das Finale ist geprägt von Aromen von Rauch und Torf. Es ist erdig und endet mit einer anhaltenden Note von Vanille.

Lagavulin beeindruckt mit diesem Malz, dessen kraftvolle Aromen einen nicht enttäuschen. Ein hervorragendes Islay-Malz, das man nicht verpassen sollte.