Kaffeemühle (3) - Vergoldetes Kupfer, Ahorn - Kaffeemühlenmodelle

Diese Mini-Kaffeemühlen erzählen die Geschichte des Kaffees in europäischen Haushalten vom 17. Jahrhundert an. Die ersten Modelle, inspiriert von den Ottomane, waren einfach und aus Metall. Im Laufe der Zeit entstanden Holzversionen mit einer vorderen Kassette, die im 18. und 19. Jahrhundert weit verbreitet war und für den täglichen Gebrauch in der Küche gedacht war.
Der mit dem großen seitlichen Rad erinnert an Tischmodelle, die oft auch in Drogerien zum Mahlen größerer Mengen verwendet wurden. Der zentrale repräsentiert die klassische Haushalt-Kaffeemühle, während der prunkvollere Messingausführung die eleganten Modelle des Endes des 19. Jahrhunderts erinnert.
Vor den elektrischen Kaffeemühlen begann jede Tasse mit der langsamen Bewegung der Kurbel: ein kleines tägliches Ritual, das heute vor allem als Sammlerobjekt oder für Liebhaber der traditionellen Zubereitung weiterlebt. Der Rotationsmechanismus funktioniert, ist aber nicht getestet.
Die Fotos sind integraler Bestandteil der Beschreibung.
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