2021 Nicolas Jacob "Le Clos" - Jura - 1 Flasche (0,75Â l)

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Von Olivier Baret ausgewählt

Nicolas Jacob – Le Clos 2021 – Sud Revermont Single-vineyard cuvée from old vines planted in 1947, located in Rotalier, rooted in Bathonian limestone soils, a terroir renowned for producing wines of tension, depth, and strong mineral character. The soils are carefully cultivated and/or mowed, respecting the living balance of the vineyard. Fermentation occurs with indigenous yeasts in demi-muids, followed by 22 months of ageing on fine lees, enhancing texture, complexity, and ageing potential. Estate bottled in the Sud-Revermont area Cellar location: Cesancey (39570) Contains sulfites Product of France A rare and characterful Jura wine from historic vines, combining purity, limestone-driven precision, and remarkable depth.

Nr. 101602784

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2021 Nicolas Jacob "Le Clos" - Jura - 1 Flasche (0,75Â l)

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Nicolas Jacob – Le Clos 2021 – Sud Revermont

Single-vineyard cuvée from old vines planted in 1947, located in Rotalier, rooted in Bathonian limestone soils, a terroir renowned for producing wines of tension, depth, and strong mineral character.

The soils are carefully cultivated and/or mowed, respecting the living balance of the vineyard.

Fermentation occurs with indigenous yeasts in demi-muids, followed by 22 months of ageing on fine lees, enhancing texture, complexity, and ageing potential.

Estate bottled in the Sud-Revermont area
Cellar location: Cesancey (39570)
Contains sulfites
Product of France

A rare and characterful Jura wine from historic vines, combining purity, limestone-driven precision, and remarkable depth.

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