Küchenmesser - Chef's knife - Hochwertiger Stahl, Holz und von Hand geschmiedete Messer. - Japan
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Vom Verkäufer bereitgestellte Beschreibung
Zustand: wie neu, unbenutzt
Alter: 2020+
Material: Hochwertiger Stahl, Holz und handgeschmiedete Messer
Edelstahl: Edelstahl ist eine Art Stahllegierung, die einen höheren Chromanteil als Kohlenstoffstahl enthält, wodurch Edelstahlklingen korrosionsbeständig werden. Edelstahl ist nicht so spröde wie Kohlenstoffstahl.
Handgeschmiedete Messer werden von erfahrenen Kunsthandwerkern hergestellt, die traditionelle Methoden anwenden, um ein Stück Stahl zu erhitzen, zu schlagen und zu formen, sodass eine Klinge entsteht. Dadurch ergibt sich ein einzigartiges, hochwertiges und langlebiges Werkzeug. Dieser Prozess umfasst das von Hand Formen der Klinge, gefolgt von Härten, Schleifen und Schärfen zu einer feinen Schneide. Handgeschmiedete Messer sind oft teurer als massenproduzierte, aufgrund der Zeit, des Könnens und der individuellen Handwerkskunst, die in ihre Herstellung fließen.
Boning-Messer: Boning-Messer werden zum Debonen, Trimmen und Schneiden aller Arten von tierischem (oder Fisch-) Protein verwendet. Ihre schmalen Klingen können von starr (zum Durchtrennen dicker Knorpel) bis flexibel reichen (um zwischen Knochen und dem umliegenden Fleisch zu biegen).
Kochmesser: zum Hacken von Kräutern und Nüssen
Würfeln und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch
Zerkleinern und Zerdrücken von Knoblauch
Durchschneiden von Melonen
Hackmesser: Lässt sich Fleischknochen und dichte Lebensmittel leicht zerkleinern; sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt, mit einer geraden Schneide, die sie nützlich macht für Hacken und Hauen mit auf- und abbewegung
Ihre Größen variieren von 6 bis 12 Zoll
Schälmesser: sind leicht und haben eine kurze Klinge mit einer spitzen Spitze, die sie für feine Messerkunde geeignet macht
Obst schneiden, hacken und in Scheiben schneiden
Schälen von Häuten für Garnituren
Shrimps entgräten
Übermaßiges Fett von Fleisch trimmen
Messerpflege:
Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es benutzt haben, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden
Waschen Sie Ihre Messer von Hand, statt sie in der Spülmaschine durchlaufen zu lassen
Schärfen und nachschärfen Sie Ihre Messer regelmäßig, damit die Klinge scharf bleibt
Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie aufbewahren
Waschen Sie Messer, bevor Sie sie verwenden, da Öl verwendet wird, um sie vor Rost zu schützen
Sie sollten die Messer auch nach dem Gebrauch ölen.
Der Verkäufer stellt sich vor
Wir verkaufen und stellen einzigartige Sammlermesser her
Übersetzt mit Google ÜbersetzerZustand: wie neu, unbenutzt
Alter: 2020+
Material: Hochwertiger Stahl, Holz und handgeschmiedete Messer
Edelstahl: Edelstahl ist eine Art Stahllegierung, die einen höheren Chromanteil als Kohlenstoffstahl enthält, wodurch Edelstahlklingen korrosionsbeständig werden. Edelstahl ist nicht so spröde wie Kohlenstoffstahl.
Handgeschmiedete Messer werden von erfahrenen Kunsthandwerkern hergestellt, die traditionelle Methoden anwenden, um ein Stück Stahl zu erhitzen, zu schlagen und zu formen, sodass eine Klinge entsteht. Dadurch ergibt sich ein einzigartiges, hochwertiges und langlebiges Werkzeug. Dieser Prozess umfasst das von Hand Formen der Klinge, gefolgt von Härten, Schleifen und Schärfen zu einer feinen Schneide. Handgeschmiedete Messer sind oft teurer als massenproduzierte, aufgrund der Zeit, des Könnens und der individuellen Handwerkskunst, die in ihre Herstellung fließen.
Boning-Messer: Boning-Messer werden zum Debonen, Trimmen und Schneiden aller Arten von tierischem (oder Fisch-) Protein verwendet. Ihre schmalen Klingen können von starr (zum Durchtrennen dicker Knorpel) bis flexibel reichen (um zwischen Knochen und dem umliegenden Fleisch zu biegen).
Kochmesser: zum Hacken von Kräutern und Nüssen
Würfeln und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch
Zerkleinern und Zerdrücken von Knoblauch
Durchschneiden von Melonen
Hackmesser: Lässt sich Fleischknochen und dichte Lebensmittel leicht zerkleinern; sie haben eine kurze, breite Klinge, die einem Beil ähnelt, mit einer geraden Schneide, die sie nützlich macht für Hacken und Hauen mit auf- und abbewegung
Ihre Größen variieren von 6 bis 12 Zoll
Schälmesser: sind leicht und haben eine kurze Klinge mit einer spitzen Spitze, die sie für feine Messerkunde geeignet macht
Obst schneiden, hacken und in Scheiben schneiden
Schälen von Häuten für Garnituren
Shrimps entgräten
Übermaßiges Fett von Fleisch trimmen
Messerpflege:
Reinigen Sie Ihr Messer, sobald Sie es benutzt haben, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden
Waschen Sie Ihre Messer von Hand, statt sie in der Spülmaschine durchlaufen zu lassen
Schärfen und nachschärfen Sie Ihre Messer regelmäßig, damit die Klinge scharf bleibt
Lassen Sie Messer vollständig an der Luft trocknen, bevor Sie sie aufbewahren
Waschen Sie Messer, bevor Sie sie verwenden, da Öl verwendet wird, um sie vor Rost zu schützen
Sie sollten die Messer auch nach dem Gebrauch ölen.
Der Verkäufer stellt sich vor
Wir verkaufen und stellen einzigartige Sammlermesser her
Übersetzt mit Google ÜbersetzerDetails
Epoche
Nach 2000
Kitchen knife type
Chef's knife
Gewicht
2 kg
Anzahl der Objekte
5
Herkunftsland
Japan
Material
High quality steel, wood and hand forged knives
Zustand
Wie neu - unbenutzt
Höhe
14 in
Breite
3 in
Tiefe
3 in
Geschätzter Zeitraum
2020 und ff.
Verkauft von
