Küchenmesser - Japanisches Kochmesser (0117) - VG 10 Stahl, weniger Stahl & Epoxidgriff - Japan - Japanisches Kochmesser

Japanisches Chef-Messer – Meisterhaft gefertigt für Präzision

Dieses japanische Chef-Messer ist ein meisterhaft gefertigtes Küchenwerkzeug, das darauf ausgelegt ist, Präzision, Balance und langlebige Schärfe zu liefern.

Japanische Kochmesser gelten als der Höhepunkt der Küchenmesser-Kunst, gefeiert für ihre Fähigkeit, mit beispielloser Genauigkeit zu schneiden, während die scharfe Kante über lange Zeit erhalten bleibt.

Mit einer Härtebewertung von 59 HRC bietet dieses Messer außergewöhnliche Schärfe, Haltbarkeit und hervorragende Kantenerhaltung, wodurch eine gleichbleibende Leistung und Widerstandsfähigkeit gegen Verschleiß gewährleistet ist.

In der japanischen Küche ist jedes Messer mit einem bestimmten Zweck konzipiert – und das Chef-Messer ist bekannt für seine Vielseitigkeit und eignet sich daher ideal für eine Vielzahl von Kochaufgaben.

Das Messer wird in einer schützenden Transportbox präsentiert, wobei die Klinge sicher in einer roten Samteinlage gehalten wird, für sichere Lagerung und Eleganz.

Spezifikationen

Gesamtlänge: 30,5 cm
Klingenlänge: 17,8 cm
Grifflänge: 12,7 cm
Klingenmaterial: VG10-Stahl (59 HRC Rockwell)
Griffmaterial: Exotisches Holz

Zustand: Neu/Unbenutzt
Verpackung: Schützende Transportbox mit schwarzer Samteinlage
Pflegehinweise:

Nur von Hand spülen – nicht für den Geschirrspüler geeignet.

Bewahren Sie das Messer sicher in der Schutzhülle, um Kante und Finish zu erhalten.
Versand & Abwicklung:
Jedes Messer wird sorgfältig mit hochwertigen Schutzmaterialien verpackt, damit es sicher ankommt. Der Versand ist versichert und nachverfolgbar – für Ihre Sicherheit.