Édouard de Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - 1948

Charmante Ausgabe dieses Werks, das praktische Ratschläge und schmackhafte Rezepte bietet, um die französische Gastronomie zu schätzen -

De Pomiane führt die Leser geschickt durch die Feinheiten der französischen Küche, erklärt die Grundtechniken sowie die Kunst, Zutaten zu kombinieren, um köstliche Gerichte zu schaffen -

Jedes Rezept wird mit Klarheit und Präzision vorgestellt, sodass selbst Kochanfänger erfolgreich kochen können -

Edouard De Pomiane, der berühmte französische Physiologe und Gastronom, bringt diesem Werk eine einzigartige Expertise, indem er Wissenschaft und Kunst der Küche verbindet -

Seine Leidenschaft für Essen spiegelt sich in jeder Seite wider und bietet den Lesern eine aufschlussreiche Perspektive auf die traditionelle französische Küche -

Édouard de Pomiane - Le Code de la Bonne Chère - SD (circa 1948) - Albin Michel -
445 Seiten,

Sehr guter Zustand des Einbandes, das Buch in rotem Halbleder mit Ecken, marmorierten Deckeln, leichte Gebrauchsspuren, gesprenkelte Schnittkanten, Rücken mit Bünden, Beschriftung und der Name des Autors goldfarben –

Innenzustand ordentlich, am Rand feuchte Flecken –

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