El Supremo - 5yo & 8yo - 700 ml - 3 flaschen

Die Supremo-Rumkollektion, paraguayischer landwirtschaftlicher Stil von der ALPOM-Destillerie, betont indigene Tradition mit einem uralten Rezept, das seit über 500 Jahren verborgen liegt. Hergestellt aus hochwertigem Dschungel-Zuckerrohr, reifen diese Rums zunächst in einheimischen braunen Räucherfässern — hart und porös, die oxidieren und Rauch abgeben —, um Komplexität, eine intensive Bernsteinfarbe und Noten von Karamell, Toffee und Walnuss zu gewinnen. Anschließend reifen sie in französischer Eiche für einen sanften Abgang. Dies sind reine Rums, ohne Zusatzstoffe, ideal pur zu genießen oder in tropischen Cocktails.
Supremo 5 Jahre bietet ein ausgewogenes und zugängliches Profil:
- eine Nase mit Rauchnoten und frischer Zitrusnote,
- ein cremiger Gaumen aus Vanille, Karamell und wilden Kräutern,
- mit mittlerem, subtilen Gewürzabgang.
Es ist lebendig, mit Tanninen, die Struktur geben, ohne übermächtig zu sein.
Supremo 8 Jahre vertieft die Reife:
- intensive Aromen von gerösteter Eiche, Walnuss und dezentem Rauch;
- ein Gaumen voller Toffee, dunkler Schokolade und getrockneter Früchte, mit einem langen, samtigen und ausgewogenen Abgang.
Komplexer, er weckt Assoziationen an paraguayische Dschungel.
Bemerkenswerte Auszeichnungen: Die Supremo-Linie hat Medaillen beim International Wine & Spirits Competition (IWSC) für ihre landwirtschaftliche Authentizität gewonnen, sowie eine Bronzemedaille beim San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) für Innovation in der Alterung. Der 8 Años-Rum erhielt Gold bei den South American Spirits Awards für seine sensorische Tiefe.
Diese Rums vereinen Guaraní-Erbe mit moderner Kunstfertigkeit und heben landwirtschaftlichen Rum auf Premium-Niveau.
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