Don Papa - Quicentennial Edition - b. 2025 - 700 ml

In kleinen Chargen hergestellt auf der Insel Negros verkörpert Don Papa Port Quincentennial das Streben der Brennerei nach Exzellenz – Don Papa. Diese zweite Gedenkedition, inspiriert von der ersten Weltumsegelung unter der Führung von Ferdinand Magellan, setzt den Erfolg des Jahrgangs 2021 fort. Die Mischung vereint Rums, die 7 Jahre gereift sind, und vom einzigartigen vulkanischen Klima des Mount Kanlaon profitieren, gefolgt von einer verfeinerten Reifung in Bourbonfässern (2 Jahre) und Ruby Port (5 Jahre). Diese Doppelreifung verleiht dem Rum eine außergewöhnliche aromatische Fülle, in der Noten von Lakritz, Gewürzen und Karamell miteinander verschmelzen. Eine üppige und vollmundige Ausdrucksform, dieser außergewöhnliche Rum veranschaulicht perfekt das Gleichgewicht zwischen Tradition, Wagemut und Eleganz – in der reinsten Identität der handwerklichen Brennerei Don Papa.