Centonze - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml

Lotto bestehend aus 6 Flaschen à 500 ml Bio-Olivenöl, produziert von der Azienda agricola Antonino Centonze, Sizilien - Italien.

Lithografierte Flaschen mit Wiedergaben einiger Abbildungen sicilianischer Orte.
Biologisches Olivenöl mit außergewöhnlich hoher Dichte und Deckkraft. Farbe tiefgrün mit goldgelbem Schimmer
Würzig und kräuterartig, deutlich und anhaltend. Geschmack mittlerer Fruchtigkeit, rund und voll.
Großes Gleichgewicht mit Nachgeschmack von Tomate und süßer Mandel.
Ideal zu Fisch, roh oder gegart, aber auch zu Hülsenfruchtsuppen, rotem Fleisch und allen Gerichten auf Gemüsebasis.

Unser Öl ist ein Unikum, gerade wegen der Eigenschaften des Ortes, an dem es produziert wird. Tatsächlich werden die Oliven von dem Mineralstoff ernährt, der in der tufförmigen Felslandschaft reichlich vorhanden ist, auf der sie majestätisch emporragen.
Die Lage verleiht dem Olivenöl eine unerwartete sensorische Harmonie, auch wenn Nocellara del Belice, Cerasuola und Biancolilla sich durch markante Noten organoleptischer Kraft auszeichnen, typisch für die sizilianischen Sorten.
Das Centonze-Öl zeichnet sich aus als reines Lebensmittel und ideal, um alle Aromen der mediterranen Küche zu betonen, mit seiner grünen Farbe, dem fruchtigen Duft und einer reichen und komplexen aromatischen Zusammensetzung.
Dies sind die Qualitäten, die das Unternehmen zu einer führenden Figur bei zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen gemacht haben, bis es im Mai 2015 zum Slow Food Presidium des Olivenöls extra vergine erklärt wurde.