Centonze - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml

Charge bestehend aus 6 Flaschen à 500 ml natives Olivenöl EXTRA "Biolio Casa di Latomie" – hergestellt von Azienda Agricola Centonze Antonino, Sizilien – Italien.

Natives Olivenöl EXTRA "Riserva Blend".
Würzig und kräuterig, klar und anhaltend.
Fruchtiges Aroma mittellang-leicht, rund und voll.
Großes Gleichgewicht mit Nachgeschmack von Tomate, Mandel und Artischocke.
Ideal zu Fisch insgesamt, aber auch zu Hülsenfruchtensuppen, rotem Fleisch, Käse und allen Gerichten auf Gemüsebasis.

Unser Öl ist ein Unikum, das durch die Eigenschaften des Ortes geprägt ist, an dem es produziert wird. Tatsächlich werden die Oliven von dem Mineral gespeist, das reichlich in der tufalen Felsformation vorhanden ist, auf der sie majestätisch emporragen.
Die Lage verleiht Oliven und Öl eine unerwartete sensorische Harmonie, obwohl Nocellara del Belice, Cerasuola und Biancolilla sich durch ausgeprägte Noten organoleptischer Stärke auszeichnen, typisch für die sizilianischen Sorten.

Das Centonze-Öl zeichnet sich aus als ein reines Lebensmittel, ideal, um alle Aromen der mediterranen Küche zu betonen, mit seiner grünen Farbe, dem fruchtigen Duft und einer reichen und komplexen aromatischen Zusammensetzung.

Dies sind die Eigenschaften, die das Unternehmen zu einem Protagonisten zahlreicher nationaler und internationaler Auszeichnungen gemacht haben, bis es im Mai 2015 zum Slow Food Presidium für natives Olivenöl EXTRA erklärt wurde.