Macallan 15yo Double Cask & Classic Cut 2023 - 70 cl - 2 flaschen

Eine Zwei-Flaschen- Auswahl, die dem zeitgenössischen sherrygetriebenen Stil des The Macallan 15 Year Old Double Cask und der limitierten Jahresausgabe The Macallan Classic Cut 2023 Edition gewidmet ist. Gemeinsam zeigen diese Ausdrucksformen die Meisterschaft der Brennerei im Eichenmanagement und balancieren amerikanische und europäische Eichenfässer, die mit Sherry vorbelegt sind.

The Macallan 15 Year Old Double Cask

Region: Speyside
ABV: 43%

Für fünfzehn Jahre in einer Kombination aus amerikanischen und europäischen Eichenfässern gereift, bietet dieser Ausdruck ein harmonisches Zusammenspiel von Süße und Struktur. Die Nase öffnet sich mit Trockenfrüchten, Karamell, Vanille und leichter Würze. Am Gaumen ist es sanft und abgerundet, mit Noten von Rosinen, Butterscotter, gebackenen Äpfeln und sanften Eichen-Tanninen. Der Abgang ist mittellang bis lang, warm und elegant gewürzt, was den polierten Hausstil der Brennerei widerspiegelt.

The Macallan Classic Cut – Edition 2023

Region: Speyside
ABV: 50.3%

Teil der jährlichen limitierten Serie „Classic Cut“ ist die Edition 2023 mit höherer Stärke abgefüllt, um Intensität und Textur stärker zu betonen. Die Nase ist ausdrucksvoll und vielschichtig, mit Orangenschale, süßem Holz, Vanille-Schote und Muskat. Der Gaumen ist kühn und konzentriert, bietet Trockenfrüchte, Honig, geröstete Mandeln und reiche Würze, unterstützt von einem cremigen Mundgefühl. Der Abgang ist lang und lebhaft, mit anhaltender Wärme und veredelter holzgetriebener Trockenheit.

Dieses Lot bietet eine strukturierte vergleichende Verkostung zwischen einem Kern-Age-Statement-Ausdruck und einer hochprozentigen limitierten Ausgabe und hebt The Macallans Präzision bei der Fassauswahl und der Reifungsstrategie hervor. Eine überzeugende Auswahl für Sammler, Kenner und Premium-Whisky-Portfolios, die sich auf Sherry-Fass-Speyside-Exzellenz konzentrieren.