Caroni 1994 Velier - 37th Release - Lunardon - b. 2017 - 70 cl

Kann nur innerhalb Europas versendet werden

Caroni Rum in hervorragendem Zustand, sehr gut erhalten.
Die Caroni-Destillerie soll 1918 gegründet worden sein; es gibt jedoch mehrere historische Hinweise, die darauf hindeuten, dass dort bereits Frühdestillationen im frühen 20. Jahrhundert stattgefunden haben. Sie wurde 1936 Teil der Tate & Lyle-Firma, die sie als Basis für die Erweiterung ihrer schließlich erheblichen Zuckerbetriebe in Trinidad nutzten. Caroni war eine Schlüsselzutat der britischen Navy-Rationen, wo ihr berühmter hoch-esterer Rum mit dem charakteristischen Geschmack beitrug. Bedauerlicherweise führte der Niedergang der Zuckerindustrie in Trinidad dazu, dass Tate & Lyle 1970 51 % der Kontrollanteile an den Regierung verkaufte, bevor es 1975 vollständig verstaatlicht wurde. Obwohl sie in Melasse autark waren, führte die neu gegründete Caroni (1975) Ltd die Verlustreihe in den nächsten 25 Jahren fort, bis die Regierung versuchte, den Eigentumsanteil zu minimieren und 49 % ihrer Anteile verkaufte, gerade genug, um die Kontrolle zu behalten. Angostura war der bevorzugte Bieter, doch ein Streit über den Wert des gelagerten Caroni-Vorrats vereitelte das Geschäft, und Caroni wurde 2003 endgültig geschlossen.

Wie sich zeigte, erwarb Angostura dennoch die Mehrheit der rund 18.000 gelagerten Caroni-Fässer, aber vielleicht war der wichtigste Anteil an italienische Distributorinnen, Velier. Im Jahr 2004 reiste ihr unverwechselbarer CEO Luca Gargano nach Trinidad zu einem Fotoshooting und stiess zufällig auf die verriegelte Destillerie, verhandelte 2005 einen Deal über einen Teil des Bestands. In jenem Jahr veröffentlichte er acht Caroni-Abfüllungen, neben seinen ersten Fassstärke-Kollaborationen mit Demerara Distillers Ltd, zu denen die äußerst wichtigen Skeldon-Abfüllungen gehören. Dies war ein wegweisendes Jahr, das nicht nur die Rum-Landschaft veränderte, sondern den Ursprung für den legendären Status legte, den Caroni-Rum heute bei Sammlern und Connaisseuren gleichermaßen hat.

Dies ist ein "double matured" Rum aus der verlorenen Trinidad-Destillerie.

Destilliert 1994 und bis 2008 in seiner Heimat Trinidad gealtert. Die Fässer wurden anschließend in die Diamond-Destillerie von DDL in Guyana transferiert, wo sie 2017 von Velier-Geschäftsführer Luca Gargano ausgewählt wurden.

Dies ist Velier’s 37. Caroni-Veröffentlichung und eine von lediglich 600 freigeblasenen Flaschen von Master Lunardon. Zum Zeitpunkt der Abfüllung war dies der älteste tropisch gealterte Caroni, der verfügbar war.

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