Cattani - Balsamico-Essig - 6 - 500 ml Flasche

6 Flaschen à 500 ml Aceto Balsamico di Modena IGP, hergestellt von Casa del Balsamico, Modena, Emilia-Romagna – Italien.

Casa del Balsamico, Acetaia Cattani, befindet sich in Modena in einem historischen Gebäude, entlang der Via Emilia Est im Herzen der alten Este-Herrschaften. Dieses Gebiet wird von Historikern als das beste Gebiet für die Produktion des Aceto Balsamico di Modena anerkannt, aufgrund der geologischen, klimatischen und kulturellen Bedingungen.

6 Flaschen à 500 ml Aceto Balsamico di Modena IGP mit einer Alterung von 2 Jahren sind das Ergebnis der Kompetenz und Erfahrung von Giuseppe Cattani, Erbe der Geheimnisse der alten Familie und des Vergehens der Zeit. In einem harmonischen Geflecht zarter Aromen präsentieren sich die typischen Düfte dem Gaumen und verraten die Raffinesse einer langsamen Reifung in Edelhölzerfässern.
Es handelt sich um ein Produkt mit 6% Säure, dessen Rohstoff aus der Trebbiano di Spagna stammt, der sich durch ein hohes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure auszeichnet. Dieser wunderbare Essig wird so zum idealen Begleiter in der Küche für den täglichen Einsatz des guten Balsamico, vielseitig und unglaublich geeignet, um deine Gerichte zu verfeinern, von Salaten bis zu gekochtem Gemüse.