1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Flaschen
Portwein

WEINSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nachdem die Trauben angenommen wurden, zu der Kellerei transportiert, damit sie in perfektem Zustand eintreffen, werden sie gequetscht und entstielt. Sie vergären 3 bis 4 Tage in Kontakt mit den Schalen, durch regelmäßiges Pumpen über die Schalen hinweg, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zum passenden Zeitpunkt werden der Most und die Schalen getrennt und Branntwein hinzugefügt. Der Wein reift dann bis zu zwei Jahre in kleinen Eichenfässern. Schließlich wird er abgefüllt und entfaltet so seine Entwicklung in der Flasche.

PROBIERNOTEN
Klarer Wein, kastanienbraunrot in der Farbe. Aromen von roten Früchten und Trockenfrüchten, Charakteristika seiner Entwicklung während der Flaschenreife. Süßer und anhaltender Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage lässt sich unbegleitet genießen, passt aber auch hervorragend zu fetten Käsesorten und Schokoladen- oder Beeren-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erfahrungen schaffen. Servieren Sie ihn zwischen 14 °C und 15 °C.

HISTORIE
Gegründet im Jahr 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großer Weine. Zwei unternehmerisch veranlagte Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswerte Geschäftstüchtigkeit und eine tiefe Leidenschaft sowohl für das Land als auch für Wein verfügten, begannen, ihre Vision in das Unternehmen umzusetzen, das wir heute kennen.
Seit 1998 ist Borges Teil der JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig portugiesisch im Eigentum steht. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten DOCs Portugals stammt, wo wir eigene Weingüter betreiben. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus der Douro-, Dão- und Vinho-Verde-Region, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine.
Borges betreibt drei Weinherstellungszentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von der auf Ihrer Flasche(n) abweichen.