1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Flasche (0,75 l)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0.75L
1 Flasche
Portwein

BESCHREIBUNG
Gegründet im Jahr 1884 hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei tatkräftige Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswerte Geschäftsstärke und eine tiefe Leidenschaft für Land und Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision in das Unternehmen zu verwandeln, das wir heute kennen.
Seit 1998 ist Borges Teil der JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und vollständig im Besitz Portugals ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der portugiesischen Haupt-Demarkationsgebiete stammt, in denen wir eigene Weinbaubetriebe haben. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit von Weinen aus den Regionen Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine.
Borges verfügt über drei Weinbaustandorte in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Mio. Flaschen.

WEINSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nach dem Empfang der Trauben, die in perfektem Zustand ins Weingut gebracht werden, werden sie zerquetscht und entstielt. Sie vergären 3 bis 4 Tage in Kontakt mit der Schale, regelmäßig durch Pump-Over belüftet, um mehr Farbe und Aromen zu extrahieren. Zum richtigen Zeitpunkt werden die Mostschalen getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein lagert dann bis zu zwei Jahre in kleinen Eichenfässern. Schließlich wird er etikettiert, wodurch seine Entwicklung in der Flasche abgeschlossen wird.

ALKOHOLGEBRÄNDENAUSSE (TASTING NOTES)
Klarer Wein, granatrot in der Farbe. Das Aroma weist Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten auf, charakteristisch für seine Entwicklung während der Flaschenphase. Süßes und anhaltendes Mundgefühl, das eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIEREN
Ein Vintage kann ohne Begleitung genossen werden, doch er passt ebenso gut zu fettreichen Käsesorten und Schokolade oder Obst-Desserts mit roter Frucht. Für Liebhaber einer guten Zigarre können Sie einzigartige Genussmomente schaffen. Servieren Sie ihn zwischen 14 °C und 15 °C.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, können von derjenigen an Ihrer Flasche abweichen.