Rémy Martin wurde 1724 in Cognac, Frankreich, gegründet und ist eine der renommiertesten Cognac-Häuser der Welt. Die XO (Extra Old) Bezeichnung wurde 1870 von Rémy Martin eingeführt und steht für Cognacs, die mindestens 10 Jahre gereift sind. Die ikonische Flaschenform mit den radial verlaufenden Facetten wurde in den 1980er Jahren eingeführt und ist zum Markenzeichen der XO Special-Linie geworden. Dieser Cognac ist besonders bei Spirituosensammlern, Cognac-Liebhabern und Kennern französischer Luxusspirituosen geschätzt. Die XO Special-Linie repräsentiert höchste Handwerkskunst und Tradition der Cognac-Herstellung aus der Grande Champagne und Petite Champagne Region. Sammler schätzen sowohl volle als auch leere Flaschen dieser Serie für ihre ästhetische Qualität und ihren historischen Wert in der Entwicklung des Premium-Cognac-Marktes.