Exceptionnel menu signé Paul Bocuse – 1978 – Collonges-au-Mont-d’Or – pièce de collection Description : Je vous propose une pièce rare et chargée d’histoire : un menu original du restaurant de Paul Bocuse, daté de 1978, issu de son établissement mythique de Collonges-au-Mont-d’Or. Ce document témoigne d’une époque emblématique de la gastronomie française, lorsque Paul Bocuse incarnait pleinement l’excellence et le rayonnement culinaire à travers le monde. L’ensemble est enrichi d’une signature manuscrite authentique de Paul Bocuse, apportant à cette pièce une dimension personnelle et patrimoniale particulièrement recherchée. Détails de la pièce : Menu original d’époque (1978) Signature manuscrite de Paul Bocuse Provenance : Collonges-au-Mont-d’Or, France Document complet comprenant texte, menu et illustration du restaurant Illustration signée État de conservation remarquable, proche du neuf Intérêt de la pièce : Ce document constitue un témoignage authentique de l’âge d’or de la grande cuisine française. Il s’adresse aussi bien aux collectionneurs d’autographes qu’aux passionnés de gastronomie et de patrimoine culinaire. La présence de la signature manuscrite confère à cet ensemble une valeur supplémentaire, en faisant une pièce à la fois historique et personnelle. Le document est enrichi d’une illustration du restaurant, réalisée dans un style fin de gravure, et signée par l’artiste A. Dufour. Cette représentation apporte une dimension artistique supplémentaire à l’ensemble, témoignant du soin apporté à l’image et à l’identité du lieu. Elle participe pleinement au caractère patrimonial et esthétique de cette pièce, au-delà de son intérêt gastronomique. Authenticité : Signature originale réalisée à la main. Document ancien garanti authentique. Dimension : Format ouvert : Environ 42 cm x 30 cm (équivalent A3 horizontal) Format plié (comme présenté signé) : Environ 21 cm x 30 cm (équivalent A4) Conditions de vente : Envoi soigné, avec protection adaptée. Conclusion : Une pièce rare, élégante et emblématique, reflet du génie et de l’héritage de Paul Bocuse, destinée à trouver sa place dans une collection de qualité.