Centonze - Natives Olivenöl Extra - 6 - 500 ml

Lotto besteht aus 6 lithografierten Flaschen à 500 ml Bio-Olivenöl, hergestellt von der Azienda agricola Antonino Centonze, Sizilien – Italien.

Flaschen mit Reproduktionen einiger Bilder sizilianischer Orte.
Biologisches Öl mit außerordentlicher Dichte und Bernsteinröckchen. Tiefgrüne Farbe mit goldgelben Reflexen.
Würzig und krautig, klar und persistierend. Mittlerer, runder Fruchtgeschmack.
Großes Gleichgewicht mit Nachgeschmack von Tomate und süßer Mandel.
Ideal zu Fisch, sowohl roh als auch gegart, aber auch zu Hülsenfruchtensuppen, rotem Fleisch und allen Gemüsegerichten.

Unser Öl ist ein „Unikum“ aufgrund der besonderen Beschaffenheit des Ortes, an dem es produziert wird. Die Oliven werden tatsächlich von dem Mineralgehalt des tufartigen Gesteins ernährt, auf dem sie majestätisch emporragen.
Der Standort verleiht dem Öl eine unerwartete sensorische Harmonie, auch wenn Nocellara del Belice, Cerasuola und Biancolilla sich durch markante, organoleptische Kraftnoten auszeichnen, typisch für sizilianische Sorten.
Das Centonze-Öl zeichnet sich aus als reines Nahrungsmittel, ideal, um alle Aromen der mediterranen Küche zu steigern, mit seiner grünen Farbe, dem fruchtigen Duft und einer reichen, komplexen Aromakomposition.
Dies sind die Qualitäten, die das Unternehmen zu einer Vielzahl nationaler und internationaler Auszeichnungen geführt haben, bis es im Mai 2015 als Slow Food Presidio des Olivenöls extra virgin anerkannt wurde.