Dalmore 16 years old Luminary No. 2 - 2024 Edition - 70 cl

Erleben Sie den Reichtum der Dalmore Luminary n°2 2024 Edition, eine exklusive Ergänzung zur The Luminary Serie, eine dreijährige Sammler-Edition limitierter Single Malts, die außergewöhnliches Talent aus den Welten von Design und Whisky feiert, in Zusammenarbeit mit dem renommierten Design-Institut V&A Dundee.

Entworfen von Architektin und Designerin Melodie Leung und dem The Dalmore Master Whisky Maker Gregg Glass in Zusammenarbeit mit Master Distiller Richard Paterson OBE. Dieser Whisky und sein Design stehen für die Verschmelzung von Kreativität und technischer Expertise - Form, die Geschmack inspiriert, und Geschmack, der Form inspiriert.

Das schöne Verpackungsdesign von Leung ist inspiriert von ihren Gesprächen über Whiskyentdeckungen mit Glass über Geschmack und Aroma, und darüber, wie verschiedene Elemente sich zu etwas Neuem verbinden können.

Das Werk von Glass am Whisky selbst wurde von ihren Gesprächen über Reisen und globale Küche inspiriert. Der Whisky wird durch die subtile Zugabe von außergewöhnlich selten getorf­ten Dalmore noch besonderer, identifiziert während Leung und Glass' Erkundung von Warehouse Nr. 3 bei der Brennerei. Dies verleiht der Spirituosen einen einzigartigen Rauchton, eine untypische Eigenschaft für einen Dalmore Whisky.

In amerikanischen Weiß-Eichenex-Bourbon-Fässern gereift, wird der Single Malt in Graham's Tawny Port-Pipes und 30 Jahre alten Apostoles Sherry-Fässern finish, mit einer leichten Note von außergewöhnlich selten getorften Dalmore.

Proefnotities:
- In der Mund: Manukahonig, Crème brûlée und antikes Leder, mit feinen tropischen Nuancen von Granatapfel, Guave und Kirschblüte.
- In der Nase: Reife Feigen, Sevillische Orangen, Waldbeeren, Passionsfrucht, leicht gerösteter kolumbianischer Kaffee, fermentierte schwarze Limetten und Brioche.
- Abgang: Frisch geröstete Kastanien, süße Holzkruiden, dunkle Kakao und Alphonso-Mangoes mit einer zarten Note von würzigem Holrauch.