Giusti "50" - Balsamico-Essig - 1 - 100 ml

Lotto bestehend aus 1 Flasche à 100 ml Balsamico-Essig gereift 50 Jahre, hergestellt von Acetaia Giusti, Emilia Romagna – Italien.

Die exklusivste Kollektion des Hauses, wird jedes Jahr in extrem limitierter Stückzahl produziert und aus wertvollen Batterien von Produktionsfässern aus dem 18. Jahrhundert gewonnen. Eine dieser Fässer, codiert als A3, wurde von Giusti zur Nationalen Ausstellung in Florenz 1861 gebracht, wo ein 90 Jahre altes Elixier, das daraus gewonnen wurde, eine Goldmedaille gewann; derselbe Erfolg wiederholte sich später in Paris bei der Weltausstellung 1889.

Ikonisch besteht das Etui aus den 5 Hölzern, die die typische Batterie von Botticelle bildet; das Frontetikett ist in 24-Karat-Gold graviert, während das Rücketikett mit der alten Technik des Drucks in beweglichen Lettern hergestellt ist, wobei eine in Modena im 19. Jahrhundert verwendete Bleiletterschrift genutzt wird.

Jedes Jahr in limitierter Menge abgefüllt, ist Giusti 50 eine spezielle Reserve, die in den ältesten Botticelle-Fässern des Hauses über 50 Jahre gereift ist. Charakterisiert durch ein breites aromatisches Bouquet und den unverwechselbaren süß-sauren Geschmack, weist es intensive holzige Noten und reife Frucht auf. Jede Fläschchen ist numeriert und handveredelt, aufbewahrt in einem Etui mit einer kleinen aus Blasenglas gefertigten Pipette. Ein einzigartiges Produkt, veredelt durch die 24-Karat-Gold-Etikett und gedruckt mit beweglichen Lettern, wobei eine Schrift aus Modena des 19. Jahrhunderts verwendet wird.

Zutaten: gekochter Traubenmost.
Alterung: in alten Eichenbottichen, die auf das 18. Jahrhundert zurückgehen.
Empfehlungen: Risotto, frische Pasta, gefüllte Pasta, Fleisch, gereifte Käsesorten und Desserts.