Taketsuru 25 years old - Nikka - 700 ml

Destillerie: Nikka
Alter: 25 Jahre
ABV: 43,0%
Volumen: 70 cl
Jahrgang: Nicht-Jahrgang
Zustand: Versiegelt, ungeöffnet

Nikka gehört zu den renommiertesten Whiskybetrieben Japans und wurde von Masataka Taketsuru gegründet, der oft als der „Vater des japanischen Whiskys“ gefeiert wird. Nachdem er das Whiskybrennen in Schottland ausgiebig studiert hatte, brachte Taketsuru sein profundes Wissen und seine Leidenschaft nach Japan zurück und gründete Destillerien wie Yoichi und Miyagikyo. Die Marke genießt weltweit bei Sammlern hohes Ansehen, steht für unverkennbare Handwerkskunst, innovativen Geist und außergewöhnliche Qualität ihrer gereiften Expressions – ein Grundpfeiler des japanischen Whisky-Erbes.

Der Taketsuru Pure Malt 25 Jahre ist eine außergewöhnlich seltene und stark nachgefragte Abfüllung, benannt zu Ehren des angesehenen Gründers von Nikka. Diese exquisite Abfüllung besteht aus einer sorgfältig zusammengestellten Mischung gereifter Malzweige aus Nikka’s zwei ikonischen Destillerien, Yoichi und Miyagikyo, die mindestens 25 Jahre lang in einer sorgsam ausgewählten Reihe von Fassarten gereift sind, darunter Sherry- und Ex-Bourbon-Fässer. Ihre limitierte Produktion, verbunden mit der Einstellung der Abfüllung, zementiert ihren Status als wahres Sammlerobjekt und repräsentiert den Höhepunkt von Nikka’s Blending‑Kunst und die tiefe Komplexität, die sich durch lange Reifezeit erreicht.

Verkostungsnoten:
Farbe: Tiefes Bernsteinrot mit reichen Mahagoni-Highlights.
Nase: Überaus komplex und vielschichtig, mit Noten von getrockneten, dunklen Früchten, antikem poliertem Holz und feinem Leder, elegant verwoben mit Anklängen von dunkler Schokolade, alten Gewürzen und einer zarten, verfeinerten Spur von Torfrauch.
Gaumen: Samtweich und luxuriös reich, bietet ein exquisitestes Gewebe aus süßen Datteln, Feigen, kandierter Orangenschale und gerösteten Nüssen, ausbalanciert von kräftigem Espresso und einem komplexen Gewürzprofil aus Zimt, Muskat und einer Spur Sandelholz.
Abgang: Außerordentlich lang, warm und anmutig, mit nachhallenden Eindrücken von dunkler Frucht, gereiftem Eichenholz und einer feinen Rauchigkeit, die einen anspruchsvollen und tief befriedigenden Eindruck tiefer Reife hinterlässt.