Lhéraud - VSOP Edition Limitée No. 2 - 70 cl - 2 flaschen

Lhéraud Cognac VSOP Petite Champagne (P2)
• Hersteller: Lhéraud Cognac
• Region: Petite Champagne
• Bezeichnung: Cognac AOC (Appellation Contrôlée)
• Alkoholgehalt: ca. 40% vol
• Angabe zum Format: vermutlich große Flasche (z. B. 4–5 L) oder interne Codierung „407.0L“
• Sitz: Angeac-Champagne (Charente, Frankreich)

⸻

1. Ursprung und Produktionsphilosophie

Die Maison Lhéraud Cognac ist ein historisches Familienunternehmen, das seit Jahrhunderten in der Cognac-Region tätig ist.
• Traditionelle handwerkliche Herstellung
• Destillation in direktfeuerigen Alambiken
• Kein Zusatz (nur Wasser zur Verdünnung)
• Typische Rebsorten: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche

Der Resultat ist ein authentischer, nicht industrieller Stil, der stark vom Terroir geprägt ist.

⸻

2. Das Cru: Petite Champagne

Die Bezeichnung Petite Champagne besagt:
• Kalkhaltige Böden, ähnlich der Grande Champagne
• Feine, elegante und langlebige Cognacs
• Gutes Gleichgewicht zwischen Struktur und Frische

Es gilt als eines der besten Gebiete der Cognac-Region.

⸻

3. Alterung (VSOP)

Die Bezeichnung VSOP (Very Superior Old Pale) bedeutet:
• Mindestens 4 Jahre in Eichenfässern (oft reale 5 Jahre bei Lhéraud)
• Reifung in Limousin-Eiche
• Erste Phasen auch in neuem Holz (mehr Struktur)

Dies verleiht aromatische Komplexität und Milde.

⸻

4. Vollständiges sensorisches Profil

Farbe
• Intensiv bernsteinfarben mit mahagoninen Reflexen

Duft (Nase)
• Gereifte Zitrusfrüchte: Orangenschale
• Warme Gewürze: Zimt, süße Gewürze
• Trockenobst: Feige, getrocknete Birne
• Ausgeprägte Noten: Vanille, Kaffee, Karamell

Geschmack (Gaumen)
• Lebhafter, leicht würziger Auftakt
• Ausbalancierte, runde Struktur
• Geschmäcker von:
• reife Früchte
• Vanille und Crème brûlée
• leichte boisée-Noten (Holz)

Abgang
• Anhaltend
• Vanille-, Kaffee- und Zitrusnoten

Struktur: mittel- bis vollmundig, elegant, leicht tanninhaltig

⸻

5. Interpretation Ihrer Flasche (spezifisch)

Von Ihrem Etikett:
• „407.0L“ → wahrscheinlicher Lotencode oder großes Format
• „P2 / Petit Bacefus“ → interne Identifikation oder limitierte Serie
• „Angeac-Champagne“ → Sitz der Maison

Dies lässt darauf schließen, dass Ihre Flasche möglicherweise:
• eine Sonderausgabe / nicht-standardmäßige Abfüllung
• oder ein Format für Gastronomie oder Sammlung

⸻

6. Allgemeiner Charakter

Dieser Cognac ist:
• Traditionell und authentisch
• Elegant, aber würzig
• Etwas strukturierter als viele kommerzielle VSOPs
• Mit einem handwerklichen Stil und wenig „versüßt“