Dalmore 16 years old Luminary No. 2 - 2024 Edition - 70 cl

Erleben Sie den Luxus von Dalmore Luminary Nr. 2 2024 Edition, eine exklusive Ergänzung der Luminary-Serie, eine dreijährige Reihe sammelbarer limitierter Editionen Single Malts, die außergewöhnliches Talent aus den Welten von Design und Whisky feiert, in Zusammenarbeit mit dem renommierten Designinstitut V&A Dundee.

Erstellt von Architektin und Designerin Melodie Leung und dem Dalmore Master Whisky Maker Gregg Glass in Zusammenarbeit mit Master Distiller Richard Paterson OBE. Dieser Whisky und sein Design stehen für das Verschmelzen von Kreativität und technischem Know-how – Form, die Geschmack inspiriert, und Geschmack, der Form inspiriert.

Das schöne Verpackungsdesign von Leung ist inspiriert von ihren Gesprächen über Whisky-Entdeckungen mit Glass über Geschmack und Aromen, und wie verschiedene Elemente zu etwas Neuem verschmelzen können.

Die Arbeit von Glass an dem Whisky selbst wurde inspiriert durch ihre Gespräche über Reisen und weltweite Küche. Der Whisky wird dadurch noch besonderer durch die subtile Zugabe von außergewöhnlich seltenem getorften Dalmore, identifiziert während Leung und Glass' Erkundung des Warehouse Nr. 3 in der Brennerei. Dies verleiht dem Spirit eine einzigartige Note von Rauch, eine untypische Eigenschaft für einen Dalmore-Whisky.

In Amerikanischer White Oak ex-Bourbon-Fässern gereift, wird der Single Malt verfeinert in Graham's Tawny Port Fässern und 30 Jahre alten Apostoles Sherry Fässern, mit einer leichten Note von außergewöhnlich seltenem getorften Dalmore.

Proefnotities:
- Mund: Manuka-Honig, Crème Brûlée und antikes Leder, mit feinen tropischen Anklängen von Granatapfel, Guave und Kirschblüte.
- Nase: Reife Feigen, Sevillaner Orangen, Waldbeeren, Passionsfrucht, leicht gerösteter kolumbianischer Kaffee, fermentierte schwarze Limetten und Brioche.
- Abgang: Frisch geröstete Kastanien, süße Holzwürze, dunkle Kakao und Alphonso-Mangos mit einer zarten Note würziger Holzkohle.