Dalmore 16 years old Luminary No. 2 - 2024 Edition - 70 cl

Erleben Sie den Reichtum von Dalmore Luminary n°2 2024 Edition, einer exklusiven Ergänzung zur The Luminary Serie, einer dreijährigen Reihe sammelbarer limitierter Editionen Single Malts, die außergewöhnliches Talent aus den Welten von Design und Whisky feiert, in Zusammenarbeit mit dem renommierten Designinstitut V&A Dundee.

Entworfen von Architektin und Designerin Melodie Leung und dem Dalmore Master Whisky Maker Gregg Glass in Zusammenarbeit mit Master Distiller Richard Paterson OBE. Dieser Whisky und sein Design stehen für das Verschmelzen von Kreativität und technischer Expertise – eine Form, die Geschmack inspiriert, und Geschmack, der Form inspiriert.

Das schöne Verpackungsdesign von Leung ist inspiriert von ihren Gesprächen über Whiskyentdeckungen mit Glass zu Geschmack und Aroma und darüber, wie verschiedene Elemente zusammenkommen können, um etwas Neues zu schaffen.

Die Arbeiten von Glass am Whisky selbst wurden von ihren Gesprächen über Reisen und globale Küche inspiriert. Der Whisky wird durch die subtile Zugabe von außergewöhnlich selten getorf tem Dalmore noch besonderer, identifiziert während Leung und Glass’ Erkundung von Warehouse N°3 in der Brennerei. Dies verleiht dem Geist eine einzigartige Note von Rauch, eine atypische Eigenschaft für einen Dalmore Whisky.

In Eichenholz ex-Bourbon Fässern gereift, wird der Single Malt in Graham's Tawny Port-Fässern und 30 Jahre alten Apostoles-Sherryfässern fertiggestellt, mit einer leichten Note von außergewöhnlich selten getorfter Dalmore.

Aroma-Noten:
- Im Mund: Manukahonig, Crème brûlée und antikes Leder, mit delikaten tropischen Noten von Granatapfel, Guave und Kirschblüte.
- In der Nase: Reife Feigen, Sevillaner Orangen, Waldbeeren, Passionsfrucht, leicht gerösteter kolumbianischer Kaffee, fermentierte schwarze Limetten und Brioche.
- Abgang: Frisch geröstete Kastanien, süße Holzgewürze, dunkle Kakaos und Alphonso-Mangos mit einem zarten Hauch von würzigem Holzkrauch.