Giuseppe Giusti - Balsamico-Essig - 3 - 100 ml Flasche

ACETO BALSAMICO DI MODENA GIUSEPPE GIUSTI DAL 1605, DIE ÄLTESTE WEINKÄSTEREI ITALIENS.

Seit dem 17. Jahrhundert kümmert sich die Familie Giusti um ihren Aceto Balsamico und überliefert dabei ein Rezept, das sich in komplexen Geschmacksharmonien und in Produkten von hervorragender Qualität ausdrückt, die weltweit geschätzt werden.
Ein wertvoller Holzkasten mit rotem Samtbezug enthält fünf Flaschen à 100 ml des hochgeschätzten Aceto Balsamico di Modena IGP.

Eine Reise im Geschmack
Die Giusti-Boxen entstehen aus dem Wunsch der Familie, Liebhaber des Aceto Balsamico auf eine Entdeckungsreise durch die Welt dieses wunderbaren Produkts mitzunehmen – eine umfassende Degustation der Giusti-Balsamici: von der Vertikaldarbietung der historischen Kollektion, um die unterschiedlichen Reifestufen und Besonderheiten zu würdigen, bis hin zu den Trios der aromatisierten und einhölzigen Balsamicos, um die verschiedenen Nuancen und Kombinationen zu entdecken.

1 FLASCHE "EIN SILBERNEN MEDAILLON" 250 ML.
Charakterisiert durch ein reiches Aroma und eine gute, runde balsamische Säure, repräsentiert der „Silberne Medaille“ ein stark aromatisches Produkt, das mit seiner Intensität den Geschmack der Gerichte, zu denen es hinzugefügt wird, besonders hervorhebt. Eignet sich sowohl roh als auch beim Kochen.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, gealterter Weinessig.
Alterung: In französischen Eichenfässern aus dem Jahr 1900, mit Zugabe von bereits gealtertem Balsamico aus Beständen jahrhundertealter Fässer.

1 FLASCHE "ZWEI GOLDMEDAILLEN – DER CLASSICO" 250 ML.
Historisches Produkt der Acetaia Giusti, „der Classico“ ist ein balsamico von großer Vielseitigkeit, sowohl zum Kochen als auch roh. Von guter Dichte und ausgewogenem süß-säuerlichem Profil, zeichnet er sich durch Fruchtnoten reifer Früchte sowie Noten von Lakritze und schwarzem Pfeffer aus.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, gealterter Weinessig.
Alterung: In Barriques, mit Zugabe von bereits gealtertem Balsamico aus Beständen jahrhundertealter Fässer.

1 FLASCHE "DREI GOLDMEDAILLEN – RICCARDO GIUSTI" VON 100 ML.
Gewidmet dem Großvater, der das Rezept zu Beginn des 20. Jahrhunderts erfand. Er entsteht aus Mosten reifer und getrockneter Trauben. Aromen von Pflaumenmarmelade und roter Frucht verweben sich mit Noten von Honig und Vanille in diesem balsamico von großer Dichte und Süße, perfekt, um roh verschiedenste Zubereitungen – von süß bis herzhaft – zu verfeinern.
Zutaten: Gealterter Traubenmost aus spät geernteten Trauben; gealterter Weinessig.
Alterung: In Barriques, mit Zugabe von bereits gealtertem Balsamico aus Beständen jahrhundertealter Fässer."