Centonze - Natives Olivenöl Extra - 5 - 500 ml

Lotto bestehend aus 2 Flaschen (2. Capri-Linie, 2. Biolio-Linie und 1. Sabina-Linie) à 500 ml, Olio Extravergine di Oliva produziert von Azienda Agricola Centonze Antonino, Sizilien - Italien.

Olio Extravergine di oliva "Riserva Blend".
Würzig und grasig, klar und beständig.
Fruchtiger Geschmack mittel-leicht, rund und voll.
Große Balance mit Nachgeschmack von Tomate, Mandel und Artischocke.
Ideal zu allem Fisch, aber auch zu Linsensuppen, rotem Fleisch, Käse und allen Gerichten auf Gemüsebasis.

Unser Öl ist ein "Unikum" gerade wegen der Eigenschaften des Ortes, an dem es produziert wird. Tatsächlich ernähren sich die Oliven von dem Mineral, das reichlich im tufhaltigen Gestein vorhanden ist, auf dem sie majestätisch emporragen.
Der Ort verleiht den Oliven und dem Öl eine unerwartete sensorische Harmonie, auch wenn Nocellara del Belice, Cerasuola und Biancolilla durch markante Merkmale der organoleptischen Stärke der sizilianischen Sorten gekennzeichnet sind.
Das Centonze-Öl zeichnet sich aus als ein reines Nahrungsmittel, das ideal ist, alle Aromen der mediterranen Küche zu verstärken, mit seiner grünen Farbe, dem fruchtigen Duft und einer reichen und komplexen aromatischen Zusammensetzung.
Dies sind die Qualitäten, die das Unternehmen zu nationaler und internationaler Anerkennung verhalfen, bis es im Mai 2015 als Slow Food Presidium für natives Olivenöl extra erklärt wurde.