1982 Borges - Vintage Port - Douro - 1 Flasche (0,75 l)

1982 Borges Pinto Vintage Port 1 x 0,75 l
1 Flasche
Portwein

BESCHREIBUNG
Gegründet im Jahr 1884 hat Sociedad dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und Vermarktung großartiger Weine. Zwei unternehmerisch veranlagte Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswertes Geschäftssinn und eine tiefe Leidenschaft sowohl für das Land als auch für Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision in das Unternehmen umzusetzen, das wir heute kennen.

Seit 1998 gehört Borges zur JMV-Gruppe, die von der Vieira-Familie geführt wird und vollständig im portugiesischen Besitz ist. Unsere Weine gehören zu einem umfangreichen Portfolio, das aus drei der wichtigsten, in Portugal definierten Regionen stammt, in denen wir eigene Weinbaubetriebe haben. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit der Weine aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine.

Borges betreibt drei Weinherstellungszentren in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

WEINSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca & Touriga Franca.

VERGÄRUNG
Nach dem Eintreffen der Trauben im Weingut, die sich in perfektem Zustand befinden, werden sie zerdrückt und entstielt. Sie fermentieren 3 bis 4 Tage unter Kontakt mit den Schalen, regelmäßig durch Pumpen verarbeitet, um eine größere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zur passenden Zeit werden die Maische und die Schalen getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift dann in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt, wodurch seine Entwicklung in der Flasche abgeschlossen wird.

GESCHMACKNOTEN
Klarer Wein, kastanienbraun-rot in der Farbe. Das Aroma verzeichnet Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten, typisch für seine Entwicklung während der Flaschenreife. Süßer und anhaltender Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIERUNG
Ein Vintage lässt sich pur genießen, aber er harmoniert ebenso gut mit fetten Käsearten und Schokolade oder Rotfrucht-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Genussmomente schaffen. Servieren Sie ihn bei 14 °C bis 15 °C.

BITTE BEACHTEN: Dies ist eine fortlaufende Auktion. Die auf den Fotos sichtbaren Siegelnummern können von denen auf Ihrer Flasche abweichen.