1995 Borges - Vintage Port - Douro - 2 Flaschen (0,75 l)

1995 Borges Vintage Port 2 x 0.75L
2 Bottles
Portwein

WEINSORTEN: Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Touriga Franca.

VINIFIKATION
Nachdem die Trauben angenommen wurden, werden sie ins Weingut transportiert und bei perfektem Zustand angeliefert, dort zerquetscht und von den Stielen befreit. Sie gären 3 bis 4 Tage in Kontakt mit der Haut, regelmäßig durch Umpumpen untergetaucht, um eine bessere Extraktion von Farbe und Aromen zu erreichen. Zum passenden Zeitpunkt werden der Most und die Schalen getrennt und Weinbrand hinzugefügt. Der Wein reift anschließend in kleinen Eichenfässern bis zu zwei Jahre. Schließlich wird er abgefüllt und vollendet so seine Entwicklung in der Flasche.

verkostungsnotizen
Klarer Wein, hellbraunrötliche Farbe. Das Aroma zeigt Noten von roten Früchten und Trockenfrüchten, charakteristisch für seine Entwicklung während der Flaschenreife. Süßer und anhaltender Geschmack, der eine positive Entwicklung des Weins zeigt.

SERVIERVERZEICHNIS
Ein Vintage kann ohne Begleitung genossen werden, passt aber auch hervorragend zu fetten Käsesorten und Schokolade oder roten Frucht-Desserts. Für Liebhaber einer guten Zigarre lassen sich einzigartige Erlebnisse schaffen. Servieren Sie ihn zwischen 14 °C und 15 °C.

HISTORIE
Gegründet 1884, hat die Sociedade dos Vinhos Borges eine lange Geschichte in der Herstellung und dem Vertrieb großartiger Weine. Zwei tatkräftige Brüder, António und Francisco Borges, die über bemerkenswerte Geschäftstüchtigkeit und eine tiefe Leidenschaft für das Land und den Wein verfügten, begannen damit, ihre Vision in das Unternehmen umzusetzen, das wir heute kennen.
Seit 1998 gehört Borges zur JMV-Gruppe, die von der Familie Vieira geführt wird und zu 100 % im portugiesischen Besitz steht. Unsere Weine gehören zu einem umfassenden Portfolio, das aus drei von Portugal dominierenden Denominationen stammt, in denen wir unsere eigenen Weinbaubetriebe haben. Unter einem Dach vereinen wir die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit der Weine aus Douro, Dão und Vinho Verde, die Noblesse der Portweine und die Eleganz der Schaumweine.
Borges betreibt drei Weinbaustandorte in jeder dieser Regionen und produziert jährlich über 6 Millionen Flaschen.

BITTE BEACHTEN SIE: Dies ist eine wiederkehrende Auktion. Die Siegelnummer(n), die Sie auf den Fotos sehen, kann von derjenigen auf Ihren Flaschen abweichen.